Jēdziens definīcijā ABC

Guarana ir tropu auglis, un sākotnēji tas atrodas dažās Brazīlijas, Kolumbijas un Venecuēlas teritorijās. Tās zinātniskais nosaukums ir Paullinia cupana, suga, kas ir zinātniski zināma jau kopš Gadsimtā un kas šo vārdu saņem par godu vācu botāniķim, kurš to atklāja, Simon Pauli der Jüngere.

Augu un augļu īpašības

Amazones iedzīvotāji jau izmantoja šo augu terapeitiskajai iedarbībai. Tas tika izmantots kā dabisks stimulants, jo tam ir augsts kofeīna līmenis (augstāks par pašu kafiju), kas ir noderīgs, lai stimulētu nervu sistēma: palielina uzmanību un sniedz lielāku izturība fizisks. Priekš šī iemesls, tā aktīvie principi tiek pārveidoti par kapsulām un ir ļoti ieteicami depresijas stāvokļu pārvarēšanai vai fiziskās un intelektuālās veiktspējas uzlabošanai. No otras puses, ir pierādīts, ka tas ir spēcīgs antioksidants, kas novērš audu novecošanos un dažas sirds un asinsvadu slimības.

Starp Amazones pamatiedzīvotājiem šis augs bija galvenais ārstniecības līdzeklis

traucējumi ļoti dažādi: caureja, dizentērija, galvassāpes, gremošanas traucējumi vai nogurums. Tās priekšrocības ir tik ievērojamas, ka pēdējos gados ar šo augu ir izveidoti arī stimulējoši dzērieni un uztura bagātinātāji. Guaranas produktu ražotāji atceras, ka tā ir pilnīgi dabiska viela, un mūsdienās daži bezalkoholiskie dzērieni to arī iekļauj izstrāde. Tomēr tam ir vairākas blakusparādības: hiperaktivitāte, palielināta risks no slimība nieru, vairogdziedzera darbības traucējumi, alerģiskas reakcijas, grēmas, apetītes zudums un gremošanas traucējumi. Nav arī ieteicams patēriņš cilvēkiem ar sirds un asinsvadu problēmām vai grūtniecēm.

Matu kosmētikas pasaulē šampūni tiek gatavoti ar guarānu, jo tā noņem matiem eļļu. No otras puses, saskaņā ar dažiem pētījumiem guarana var palīdzēt atgūt stimuls seksuāla.

Kas attiecas uz augļiem, tam ir nedaudz rūgta garša, kas ir saistīta ar tā galveno sastāvdaļu - guaranīnu. Brazīlijā tas ir pazīstams kā Brazīlijas kakao. Tam ir spilgti sarkana krāsa, un tā sēklas tiek izmantotas dažādiem mērķiem (jau kaites ārstēšanai) minēts pēc ražošanas procesa, un Dienvidamerikā tas ir augsti novērtēta sastāvdaļa kokteiļu bārs). Kā augļus to izmanto eksotisku augļu salātu pagatavošanai vai dabīgas sulas veidā.

Šī auga un tā augļu īpašības ir radījušas saistītu koncepciju - guaranas efektu. Tādējādi augs, kas Amazones iedzīvotājiem pazīstams tūkstošiem gadu, ir ielauzies mūsdienu sabiedrībā kā jauna viela, kas saistīta ar fizisko labsajūtu.

Foto: iStock - MagMos

Tēmas Guarānā