Kuņģa sulas definīcija
Miscellanea / / July 04, 2021
Autore Sesīlija Bembibre, martā. 2011
Gremošanas sistēmā mēs atrodam daudzus orgānus un audus, kas veic ļoti svarīgas funkcijas. Iekšpusē kuņģī, iespējams, vissvarīgākais orgāns visā šajā sistēmā, mēs atrodam kuņģa sulu, ko mēs varam raksturot kā šķidrumu, ko dabiski ražo dažādas kuņģa šūnas, lai veicinātu gremošana un pārtikas bolus apstrāde, kad tā sasniedz kuņģa dobumu. Šai kuņģa sulai ir augsts skābuma līmenis, tas ir, pH, kas vidēji ir 1 līdz 2 mērogs un tas nozīmē, ka to, kas nonāk kuņģī, ķermenis var vieglāk sadalīt un asimilēt.
Kuņģa sula ir gaišas krāsas šķidrums, ko dabiski ražo kuņģī, tā iekšienē, precīzāk ar parietālajām šūnām, kas atrodamas kuņģa epitēlijā. Kuņģa sulu veido vairāki elementi: sālsskābe, kālija hlorīds, nātrija hlorīds, Ūdens un dažādi fermenti, kas arī palīdz sagremot vai pārstrādāt ēdiens. Šie fermenti faktiski tiek aktivizēti, apvienojot iepriekš minētās ķīmiskās vielas, un viss iegūtais produkts darbojas kā gremošanas līdzeklis.
Kuņģa sula tiek ražota un izdalīta kuņģī dažādās fāzēs, tāpēc tā paaudze tiek uzskatīta par sarežģītu parādību, kas neaprobežojas tikai ar brīdi pēc norīšanas pārtikas. Šajā ziņā tiek lēsts, ka viena trešdaļa no kopējās kuņģa sulas, ko vienlaikus ražo kuņģis, izdalās pirms ēšanas vai ēdiena uzņemšanas, un tas ir
sensācija vēdera tukšums vai izsalkums, ko jūtat, kad vēlaties ēst. The līdzdalība gada nervu sistēma un maņas šeit tas ir ļoti svarīgi, jo tie darbojas, radot vēlmi vai stimulus dažiem pārtikas produktiem, kas veicina kuņģa sulas darbību. Lielākā daļa kuņģa sulas, apmēram sešdesmit procenti, izdalās jau uzņemtās pārtikas apstrādes laikā, tiklīdz kuņģis sāk izstiepties. Visbeidzot, atlikušie desmit procenti tiek atbrīvoti, kad pārējais bolus sāk ceļot pa tievo zarnu. Tēmas kuņģa sulā