Jēdziens definīcijā ABC

Garša ir viena no piecām maņas (redze, dzirde, garša, oža un pieskarties Pēc garšas mēs atklājam dzērienu aromātus un ēdiens ka mēs norijam. Galvenais garšas orgāns ir valoda, orgāns, kuram ir garšas kārpiņas, kas uztver ēdiena īpašības.

Visas dienas garšas izjūtu mēs izmantojam brokastīs, pusdienās, vakariņās un jebkurā laikā, kad mēs ēdam. Ēšana ir nepieciešamība un vienlaikus bauda. Un prieks tiek piedzīvots brīdī, kad mēs nobaudām ēdienu mutē.

Degustācija ir produkta degustācija (tā var būt maltīte vai dzēriens). Parasti degustācija attiecas uz atsevišķiem produktiem: vīnu, šķiņķi, liķierus... Tomēr ir degustācijas, kas nav izvēlētas lietas: kartupeļu omletes, ūdens vai eļļa.

Degustāciju var veikt indivīds, kurš ir uzaicināts uz pasākumu, kas reklamē kādu produktu. Tajā viesi paņem nelielu daudzumu no tā, kas tiek reklamēts. Tie ir saviesīgi notikumi ar acīmredzamu reklāmas komponentu ar plašsaziņas līdzekļiem komunikācija un galu galā ar komerciālu nozīmi. Ir

stratēģiju plašs mārketings, jo degustācija kļūst par ļoti līdzdalīgu pasākumu. Ikviens, kurš izmēģina produktu, komentē tā īpašības, un to ir dažādi novērtējuši kvalitāte no tā paša.

Degustācijai ir vēl viena iespējama pieeja. Ne kā reklāmas mehānisms, bet kā speciālista veikts tehnisks novērtējums. Ir cilvēki, kuriem ir īpašas īpašības, lai novērtētu noteiktu pārtikas produktu īpašības. Lai novērtētu vīna unikalitāti, nepieciešams veikt degustāciju, pārbaudi. Degustētājs nogaršo vīnu, novēro to, smaržo un, visbeidzot, izsaka savu viedokli kā eksperts. Jūs veicat degustāciju, bet citam mērķim nekā parasti. Šāda veida degustācijas mērķis ir padziļināti zināt dzeramo vīnu. Vīndaris ir vīna speciālists. Tas ir profesionālis degustācijas.

Vēl viens no sociālajiem kontekstiem, kurā tiek garšots ēdiens, ir kāzu sagatavošana. Līgavai un līgavainim ir jāvienojas ar viņu par ēdienkarti restorāns kur viņi precas. Lai to izdarītu, viņiem jāveic vairāki testi. Katrs tests ir degustācijas ēdienkarte, maltīte, kurā tiek analizēta un pētīta pēdējā ēdienkarte.

Degustācijas tēmas