Jēdziens definīcijā ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
Autors: Florencia Ucha, okt. 2008
Tas ir pazīstams kā uzturs līdz bioloģiskajam procesam, no kura organisms asimilējas ēdiens un šķidrumi, kas nepieciešami augšanai, funkcionēšanai un uzturēšana no vitālajām funkcijām, bet uzturs ir arī medicīnas daļa, kas nodarbojas ar pārtikas un veselības labāko attiecību izpēti.
Parasti tiem cilvēkiem, kuriem jāatrod a Līdzsvars ēdienreizēs, lai saglabātu veselību, kā mēs teicām, vai arī tāpēc, ka viņiem ir liekā svara pazīmes, viņi parasti konsultējas ar speciālistiem uzturā, lai viņiem ieteiktu labāko diētu, kas jāievēro, lai pārvarētu šīs problēmas, un sliktākajā gadījumā, lai izvairītos no iespējamās nākotnes slimība.
Vislabākais uzturs būs tāds, kas atbilst enerģijas vajadzībām, barības vielu (ogļhidrātu, olbaltumvielas un tauki), mikroelementi bez enerģijas, piemēram, vitamīni un minerālvielas, mitrināšana, pateicoties ūdens un šķiedrvielu patēriņam dietoloģija
Tātad ir sešu veidu būtiskas uzturvielas, kas organismam ir nepieciešamas katru dienu, lai izveidotu un uzturētu veselīgu dzīvi: tauki, vitamīni, olbaltumvielas, ogļhidrāti, ūdeni un minerālvielas. Tauki vai lipīdi tie ir Enerģija, bet tie ir arī nepieciešama šūnu membrānu un dažādu šūnu procesu sastāvdaļa vielmaiņa. No otras puses, olbaltumvielas sastāv no aminoskābēm un piedalās visās organisma funkcijās ar dažādiem strukturāliem un molekulāriem variantiem. Ogļhidrāti jeb ogļhidrāti ir vielmaiņas enerģijas sākuma punkts, kaut arī tiem ir citas fizioloģiskas lomas.
Ūdens, minerālvielas un visi vitamīni ir nepieciešami arī normālā organisma darbībā atbilstošā proporcijā
Tikmēr šo problēmu nelīdzsvarotība vai nu pārmērības, vai trūkuma dēļ izraisa veselības problēmu. Nepareiza uztura sekas ir visizcilākās slimības: ateroskleroze, dažas vēža formas, aptaukošanās, cukura diabēts, augsts asinsspiediens, rahīts un skorbuts. Ir svarīgi atzīmēt, ka barības vielu pārpalikums un trūkums izraisa slimības. Tādējādi, lai gan tauku pārpalikums izraisa aptaukošanos, tā trūkums izraisa nopietnas hormonālas izmaiņas, kā tas notiek nervozās anoreksijas laikā. Arī vitamīnu trūkums un pārmērība ir saistīti ar kritiski slimu slimību. Jebkurā gadījumā, kaut arī aptaukošanās gadījumu skaits acīmredzami pieaug nepietiekams uzturs, īpaši bērniem, ir mūsu lielais uztura postījums laikapstākļi.
Un patiesība ir tāda, ka mēs jau esam redzējuši daudzus un daudzus slikta negatīvās ietekmes piemērus un pat tos ieskauj uzturs, mums vienkārši ir jāskatās nedaudz tālāk par mūsu vidi, uz Āfriku vai daudziem citiem reģioniem, kas ir ļoti nabadzīgi Latīņamerika. Papildus tam, ka nav piekļuves pārtikai, parazitozes ir būtisks nepietiekama uztura iemesls mūsu nerūpnieciski attīstītajās valstīs, galvenokārt zarnu parazītiem.
Labs veids, kā uzturēt kontroli pār tiem, kam ir slinkums, kad jādodas pie ārsta, ir novērot un ievērot vēstuli tā sauktā uztura piramīda, kas iezīmē tos svarīgākos pārtikas produktus, kas mūsu ķermenim ir jālieto, lai saglabātu veselību.
Kad piramīda sašaurinās, sasniedzot virsotni, šie pārtikas produkti mums ir nepieciešami vismazāk
Piemēram, pamatnē ir graudaugi vai graudi, it īpaši tie veseli graudi, pamats mūsu uzturam. Augšpusē ir eļļas, tauki un cukuri, kas mums ir vismazāk vajadzīgi. Ūdens ir būtiska sastāvdaļa, kas pārsniedz izplatību piramīdā, un to vajadzētu uzņemt bagātīgi, ja vien nav īpašu ierobežojumu veselības apsvērumu dēļ.
Atsevišķs pieminējums pieder patēriņš alkohola; Papildus iespējamiem ieguvumiem, ko rada sarkanā vīna samazināta lietošana ikdienā, alkoholisko dzērienu uzņemšana papildus izraisa atkarību, izraisa ievērojamu kaloriju daudzumu un daudzas vielmaiņas izmaiņas, kas izraisa noteiktus bojājumus lai Uzturs.
Uztura tēmas