Concept in definitie ABC

Jonge kerel, jeugd

In onze taal geniet de term ober van een baan zeker uitgebreid en kan zowel worden gebruikt om een ​​jong individu aan te duiden, meer bepaald iemand die al geslaagd is voor de jeugd maar dat kan nog steeds niet als een volwassene worden beschouwd.
En door transitieve aard wordt het woord ook gebruikt om te verwijzen naar alles wat eigen is aan of geassocieerd is met de jeugd: jonge jaren, jonge tijden, onder anderen. 'Een jonge man zo knap als jij kan zo'n zwaar werk niet doen.'

Persoon die de tafels van een bar bedient

En aan de andere kant gebruiken we het woord om die persoon die professioneel de tafels bedient, bar of bar te noemen, restaurant, cafetaria, onder andere gastronomische plaatsen. "De ober die ons gisteravond bezocht was zeer attent, hij is de beste in het restaurant"

Nu, zonder twijfel, is de tweede referentie degene die we het meest populair vinden en degene die het meest wordt gebruikt in deze tijden. Het andere gebruik is enigszins achterhaald, het was in het verleden een meer algemeen gebruik. Onze grootmoeders spraken altijd in mooie bewoordingen.

Hoofdtaken van een ober

Dan is de ober, ook wel ober en ober genoemd, die persoon die de toont baan om klanten te bedienen, diners in a vestiging gastronomisch zoals restaurants, bars, of bij gebrek daaraan in hotels.
Zodra de klant(en) aan tafel zitten, nadert de ober, verwelkomt hen en biedt hen het menu of menu van de plaats aan. Dan moet je zelf de bestelling bij hen opnemen, zowel qua gekozen gerechten als qua drankjes.

Andere taken die de ober uitvoert, is het verzamelen van de gerechten zodra de klanten klaar zijn eten, om ze de tweede gang of het dessert te kunnen serveren, of wanneer ze de vestiging.

De jonge mannen zijn meestal gekleed in een wit overhemd en een zwarte broek en een zwarte strik, maar dat zijn ze ook Er zijn etablissementen die speciale kleding voor hun obers ontwerpen die niets te maken heeft met wat? beschreven.

De fooi, een prijs voor de aandacht van de ober

Als de aandacht van de ober goed was, is het gebruikelijk dat de? cliënt Ik heb ze op tafel of in de bindmiddel waarin de rekening wordt afgeleverd, een fooi, die normaal wordt vastgesteld en die 10% van het verbruik zal zijn, Hoewel het gebruikelijk is dat de klant een bedrag achterlaat volgens hun capaciteit, laten sommigen meer achter, anderen minder en sommige anderen some niets.

De fooi blijkt erg belangrijk te zijn voor de obers aangezien het een heel belangrijk extra inkomen is, naast hun salaris, en waarmee ze verschillen van inkomen.