10 voorbeelden van peptidelinks

De peptidebindingen zijn een specifiek type koppeling tussen a aminozuur en een andere, die plaatsvindt via een aminogroep (-NH₂) in het eerste aminozuur en een carboxylgroep (-COOH) in het tweede, waardoor a covalente binding -CO-NH- en het vrijgeven van a molecuul van water. Bijvoorbeeld: oxytocine, vasopressine, leptine.

Op deze manier een nieuw molecuul genaamd peptide en dat wordt vernoemd naar beide aminozuren. De peptidebinding tussen een molecuul van naar het meisje (geleverd door de -NH-terminal₂) en nog een van serine (met de -COOH-terminal) wordt genoemd als een alanyl-serine-peptide.

Dit is een van de vormen van binding waardoor aminozuren kunnen worden samengevoegd (door uitdroging) om complexere structuren (polypeptiden) te produceren sinds a Zodra de link is verkregen, is het mogelijk om aminozuren via hetzelfde proces te blijven verbinden, beginnend bij de carboxylgroep terminal. Op dezelfde manier kunnen meer complexe structuren zoals polypeptiden en eiwit. Het is een zeer veel voorkomende procedure bij levende wezens.

Eigenschappen van peptidebindingen

Peptidebindingen hebben bepaalde Kenmerken. Zo is de gevestigde schakel van het eenvoudige maar kortere type: met kenmerken van een dubbele binding, zoals stabilisatie door resonantie. Dit laatste voorkomt vrije bochten rond de binding (iets gebruikelijks bij dit type binding), waardoor de peptidebinding een onvermijdelijke platte structuur krijgt.

Evenzo kunnen peptidebindingen worden afgebroken of verbroken door hydrolyse (toevoeging van water), waarbij in een zeer langzaam proces een hoeveelheid energie vrijkomt. Dit proces kan worden versneld in aanwezigheid van: katalysatoren zuur, basisch of enzymatisch.

Voorbeelden van peptidebindingen

Elk peptide is een perfect voorbeeld van peptidebindingen, omdat ze het resultaat zijn van dit type aminozuurverbinding. Hier zijn enkele van de belangrijkste:

1. Bradykinine (Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg). Dit peptide, samengesteld uit negen aminozuren, is een medicijn dat vasodilatatie en een daling van de bloeddruk veroorzaakt, en daarom wordt het gebruikt voor de behandeling van hypertensieve patiënten.
2. Oxytocine (Cys-Tyr-Ile-Gln-Asn-Cys-Pro-Leu-Gly). Is een hormoon geproduceerd door de hypothalamus en die neuromodulerende functies vervult van het centrale zenuwstelsel en een vitale rol bij de voorbereiding van de vrouwelijke baarmoederhals tijdens de bevalling en van de borsten tijdens lactatie.
3. glucagon (NH2-His-Ser-Gln-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-Tyr-Ser-Lys-Tyr-Leu-Asp-Ser-Arg-Arg-Ala-Gln-Asp-Phe-Val-Gln -Trp-Leu-Met-Asn-Thr-COOH). Het is een peptidehormoon van 29 aminozuren dat wordt gesynthetiseerd in de alvleesklier en dat ingrijpt in het metabolisme van suikers.
4. glutathionion (L-a-glutamyl-L-cysteinylglycine). Het is een tripeptide van drie aminozuren: cysteïne, glutamaat en glycine. Is de opdrachtgever? antioxidant cellulair, dat cellen beschermt tegen vrije radicalen en peroxiden.
5. Vasopressine (NH₂-Cys-Tyr-Phe-Gln-Asn-Cys-Pro-Arg-Gly-COOH). Gescheiden door de hypothalamus, regelt het de reabsorptie van watermoleculen uit de urine, verhoogt het hun concentratie en speelt het een sleutelrol als homeostatische regulator van het bloed. Het is een hormoon van negen aminozuren.
6. Insuline. Het is een polypeptidehormoon dat bestaat uit 51 aminozuren, uitgescheiden door de alvleesklier om de cyclus van suikers in het bloed te reguleren.
7. prolactine. Het is een peptidehormoon dat de melkproductie in de moederborsten stimuleert. Het is opgebouwd uit een reeks van 198 aminozuren.
8. leptine. Het is een ander peptidehormoon dat het hongergevoel onderdrukt en is opgebouwd uit een keten van 167 aminozuren.
9. Gastrine. Het is een peptidehormoon dat de productie van maagsappen in de maag regelt. Het is opgebouwd uit 14 aminozuren.
10. Pepsine. Het is een hormoon bestaande uit 326 aminozuren, verantwoordelijk voor het reguleren van de processen van vertering en absorptie van voedsel.

Volgen met: