Concept in definitie ABC

De scheurbuik het is een aandoening die huidletsels en bloedend tandvlees veroorzaakt. Is een ziekte gerelateerd aan vitamine C-tekort in het lichaam.

Scheurbuik komt voor in zeer specifieke populaties

Deze ziekte is tegenwoordig zeer zeldzaam, in het verleden rare opgetreden als gevolg van het ontbreken van toegang tot voedsel vers zoals fruit en groenten in populaties die dit soort voedsel niet hadden. Dit leidde ertoe dat scheurbuik bekend stond als de ziekte van zeelieden, die na een verblijf van enkele maanden op zee een dieet volgden op basis van enkele eiwit geconserveerde dieren en voedsel.

Momenteel zijn de weinige gevallen die zich voordoen komen voor in zeer arme populaties waar sprake is van ondervoeding of in detentiecentra onder voorwaarden van: overbevolking zoals gevangenissen.

Een andere aandoening die het uiterlijk van scheurbuik bevordert, is: voeden van baby's uitsluitend op basis van magere zuivelformules kwaliteit

, die niet verrijkt zijn met vitamine C. Om deze reden wordt aanbevolen dat moeders die hun kinderen voeden met formules hun baby's fruit geven en plantaardige pap of crèmes om andere voedingsstoffen te leveren die niet in deze formules zitten kinderen.

Vitamine C is essentieel voor het goed functioneren van het lichaam

Vitamine C, ook wel ascorbinezuur genoemd, is een noodzakelijke stof voor de productie van collageen. Een eiwit dat voorkomt in alle ondersteunende weefsels van het lichaam, maar ook in de wand van bloedvaten en in bekledingsweefsels zoals de huid en slijmvliezen.

De verandering in de kwaliteit van collageen leidt ertoe dat deze weefsels zwak worden, waardoor ze hun functie niet goed kunnen vervullen. Dit manifesteert zich als zweren op de huid en slijmvliezen, zwakheid van de wanden van de bloedvaten die het ontstaan ​​van bloedingen en kneuzingen bevorderen, en zelfs vertraging in het genezingsproces van wonden.

Andere weefsels met grote hoeveelheden collageen zijn spieren, ligamenten, pezen en botten. Om deze reden veroorzaakt scheurbuik ook gewrichtspijn en zwakte. In vergevorderde gevallen treedt overlijden op als gevolg van het falen van hart-Hier kan de zwakte van de hartspier zijn werk niet verhogen om te compenseren voor het falen van de zuurstofvoorziening van de weefsels als gevolg van bloedarmoede.

Een andere belangrijke functie van vitamine C in het lichaam is om bij te dragen aan de opname van ijzer uit groenten, dus vitamine C-tekort is gerelateerd aan de aanwezigheid van Bloedarmoede.

Belangrijkste bronnen van vitamine C

Vitamine C komt voor in een groot aantal verse groenten en fruit. De voedingsmiddelen die de hoogste hoeveelheden van deze vitamine bevatten, zijn citrusvruchten zoals citroen en sinaasappel.

Andere belangrijke bronnen zijn guaves, papaya, paprika, broccoli, rapen, aardappelen, peterselie, waterkers, tomaten en spinazie. Veel andere groenten bevatten vitamine C, zij het in mindere mate.

Het verstrekken van vitamine C-supplementen samen met een uitgebalanceerd dieet met vers fruit en groenten is de manier om het ontstaan ​​van scheurbuik te behandelen en te voorkomen.

Foto's: Fotolia - slobodyan_78 / aquamarijn

Onderwerpen in Scheurbuik