Definitie van Krebs-cyclus

De chemische reacties die plaatsvinden in de ademen van aerobe cellen zijn onderhevig aan een proces van moleculaire transformatie. Dit proces staat bekend als de Krebs-cyclus of als de citroenzuurcyclus. Het is een metabolische route waarin een reeks chemische reacties achter elkaar plaatsvinden.

Een complex proces op cellulair niveau

Het transformatieproces op moleculair niveau vindt plaats in de mitochondriën van aërobe cellen, dat wil zeggen die met de aanwezigheid van zuurstof.

Wanneer glucose de cel binnenkomt, doorloopt het een proces dat glycolyse wordt genoemd. Vanaf dit moment begint de Krebs-cyclus goed. In een eerste fase wordt glucose omgezet in pyruvaat (deze organische verbinding is bepalend voor de metabolisme), dat op zijn beurt wordt omgezet in acetyl-co-enzym (het enzym dat pyruvaat omzet in acetyl-co-enzym is pyruvaatdehydrogenase).

Bij dit proces van moleculaire verandering gebruikt dehydrogenase een reeks stoffen: thiamine of vitamine B1, vitamine B2 of FAD, vitamine B3 of NAD, vitamine B5 en liponzuur.

Zodra het acetyl-co-enzym is gevormd, wordt een nieuwe molecuul citraat te vormen. In een volgende fase wordt alfa-ketoglutaraat gevormd uit de interventie van een enzym, isocitraat. Alfa ketoglutaraat hergebruikt dezelfde vijf stoffen die in de pyruvaatfase worden gebruikt.

Al deze reacties maken de eliminatie van Co2 mogelijk en dit maakt de cellen van een levend organisme in staat om de functie van ademhaling uit te voeren. In die zin helpt de Krebs-cyclus ons het concept van metabolisme te begrijpen.

Alle systemen van het menselijk lichaam hebben metabolische activiteit

In die zin wisselen de cellen van het lichaam materie uit en Energie om celstructuren in stand te houden, te repareren of te reproduceren. Dit proces van moleculaire transformatie staat bekend als metabolisme.

Het metabolisme is verdeeld in twee fasen: anabolisme en katabolisme. In de eerste krijgen de cellen van het lichaam micronutriënten die samenkomen en macronutriënten creëren (eiwit, koolhydraten en vetten). Bij katabolisme is er een vernietigingsproces waarbij het lichaam de verschillende macronutriënten afbreekt in eenvoudiger moleculen.

De rol van glucose

Ongeacht de complexiteit van de moleculaire processen die plaatsvinden in de Krebs-cyclus, dit proces kan worden begrepen als wat ons in staat stelt vitale functies uit te voeren die een bepaalde energie vereisen, zoals wandelen, hardlopen of werken.

Het is de moeite waard om te onthouden dat dit proces precies begint met de werking van glucose, dat afkomstig is van fruit, honing en het zetmeel dat wordt aangetroffen in rijst, pasta of aardappelen. Als een persoon een grote hoeveelheid glucose binnenkrijgt en niet genoeg aan lichaamsbeweging doet, is de kans groot dat cholesterol in het bloed verschijnt.

Foto: Fotolia - L. Dep