Voorbeelden van oververzadigde oplossingen
Voorbeelden / / November 09, 2023
De oververzadigde oplossingen Het zijn stoffen die meer opgeloste stoffen bevatten dan het oplosmiddel bij een bepaalde temperatuur kan oplossen. Bijvoorbeeld: Koolzuurhoudende dranken (frisdrank) zijn oververzadigde oplossingen van kooldioxide (CO2) in water.
In oververzadigde oplossingen de overmaat opgeloste stof Het kan zich op de bodem van de container nestelen. Als de temperatuur van een oververzadigde oplossing wordt verhoogd, is het mogelijk de overtollige opgeloste stof op te lossen. Als de overtollige opgeloste stof te groot is, zal het, zelfs als de temperatuur sterk wordt verhoogd, niet mogelijk zijn om de overtollige opgeloste stof volledig op te lossen.
- Zie ook: Oplossingen
Voorbeelden van oververzadigde oplossingen
- Koolzuurhoudende dranken zijn verzadigde oplossingen van kooldioxide (CO2) in water.
- Als overtollige suiker aan een wateroplossing wordt toegevoegd, zie je dat de suiker zich op de bodem afzet en is het een oververzadigde oplossing.
- Als overtollig cement aan het mengsel met water wordt toegevoegd, begint het cement op de bodem van de container harder te worden en is het een oververzadigde oplossing.
- Sommige siropen zijn oplossingen met een overmaat suikers.
- Steensuiker of steensuiker is een oververzadigde oplossing van suiker in water, waarbij de suiker aan een oppervlak kristalliseert.
- Wanneer duikers zeer snel naar de oppervlakte stijgen, ervaren ze oververzadiging van ademhalingsgassen in de weefsels. Dit proces staat bekend als het decompressiesyndroom.
- Als overtollig zout aan een zoutwateroplossing wordt toegevoegd, ontstaat er een oververzadigde oplossing.
Kenmerken van oververzadigde oplossingen
Enkele kenmerken van oververzadigde oplossingen zijn:
- Ze bevatten meer opgeloste stoffen dan het oplosmiddel kan oplossen.
- De opgeloste stof kan op de bodem van de container met de oplossing worden afgezet.
- Ze kunnen worden verkregen door het volume te verkleinen vloeistof door verdamping of het afkoelen van een verzadigde oplossing.
- Ze kunnen niet langer oververzadigd zijn (en verzadigd raken) als de temperatuur, druk of mate van roeren wordt gewijzigd.
Effect van temperatuur en druk op oververzadigde oplossingen
Oververzadigde oplossingen bevatten meer opgeloste stoffen dan het oplosmiddel kan oplossen, maar als u dit verhoogt Als de temperatuur of de druk wordt verlaagd, is het mogelijk om meer van deze overmaat op te lossen opgeloste stof.
Het verhogen van de temperatuur van een oververzadigde oplossing verhoogt de Kinetische energie (de energie die een lichaam bezit vanwege zijn relatieve beweging) van de deeltjes van zijn componenten (de opgeloste stof en het oplosmiddel). Dit zorgt ervoor dat de deeltjes sneller bewegen en meer met elkaar interageren, waardoor de opgeloste deeltjes zich meer mengen met de oplosmiddeldeeltjes.
Door de druk van een oververzadigde oplossing te verlagen, kunnen de deeltjes van de componenten ervan meebewegen grotere snelheid en meer vrijheid, zodat het waarschijnlijker is dat de overtollige opgeloste stof zich zal vermengen met de oplosmiddel.
Soorten oplossingen
Afhankelijk van de verhouding opgeloste stof en oplosmiddel kunnen oplossingen zijn:
- Onverzadigde oplossingen. Het zijn oplossingen die minder opgeloste stoffen bevatten dan het oplosmiddel kan oplossen.
- Verzadigde oplossingen. Het zijn oplossingen waarin er bij een bepaalde temperatuur een evenwicht bestaat tussen de opgeloste stof en het oplosmiddel. In deze oplossingen laat het oplosmiddel geen opgeloste stof meer toe.
- Oververzadigde oplossingen. Het zijn oplossingen die meer opgeloste stoffen bevatten dan het oplosmiddel kan oplossen.
Opgeloste stof en oplosmiddel
Een oplossing of ontbinding wordt a genoemd homogeen mengsel uit twee of meer componenten waartussen nr chemische reactie. Bijvoorbeeld: zout water.
De componenten van een oplossing worden gewoonlijk opgeloste stof en oplosmiddel genoemd:
- De opgeloste stof Het is de component die oplost in het oplosmiddel van een oplossing. De opgeloste stof bevindt zich gewoonlijk in een kleinere hoeveelheid in de oplossing. Bijvoorbeeld: het zout.
- Het oplosmiddel of oplosmiddel Het is de component van een oplossing die de opgeloste stof oplost. Het oplosmiddel is in grotere hoeveelheden in de oplossing aanwezig. Bijvoorbeeld: Water.
De oplosbaarheid Het is het vermogen van de ene stof om in een andere stof op te lossen. Deze eigenschap kan worden gedefinieerd als de massa opgeloste stof die kan oplossen in een gegeven massa oplosmiddel.
Volgen met:
- Oplosbaarheid
- Schorsingen
- Opgeloste stof en oplosmiddel
Referenties
- Becker, R. S., & Wentworth, W. EN. (1977). Algemene scheikunde. Ik keerde om.
- Tolentino, M. L. (2021). Oplossingen. Wetenschappelijk leven Wetenschappelijk bulletin van de voorbereidende school nr. 4, 9(17), 44-45.
- Criado, C. L., & Reséndez, R. M. (2008). Vorming van nanometrische deeltjes in oververzadigde oplossingen. CIENCIA-UANL, 11(3), 6.