Wat betekent het om coeliakie te zijn?

De coeliakie het zijn personen gluten intolerant, een eiwit dat voorkomt in tarwe en ook, zij het in mindere mate, in rogge, gerst en haver. Mensen gluten intolerant ze verteren dit eiwit niet normaal, waardoor hun darmen ontstoken en beschadigd raken.
De Coeliakie wordt gekenmerkt door een onverdraagzaamheid permanent, dat wil zeggen, men lijdt voor het leven, genetische aanleg is een andere van zijn kenmerken, aangezien het een erfelijke aandoening is, naast het feit dat het is ontdekt, onlangs, dat coeliakie ze behoren tot een specifieke genetische groep die bekend staat als het HLA klasse II major histocompatibiliteitscomplex.
De coeliakie, bij het consumeren gluten ja ken je onverdraagzaamheid daarvoor beschadigen ze het darmslijmvlies en, in meer of mindere mate, het deel van de darm dat verantwoordelijk is voor de opname van voedingsstoffen, hoewel deze schade omkeerbaar is bij het starten van een dieet zonder gluten.
De coeliakie Het kunnen zowel kinderen als volwassenen zijn, het is een aandoening die geen onderscheid maakt tussen geslacht of leeftijd, hoewel wordt erkend dat het vrouwen meer treft dat voor mannen en dat als het vroeg wordt ontdekt, het kan helpen om alle bijwerkingen te voorkomen die het veroorzaakt, vooral in de kinderen

coeliakie, die mogelijk een vertraagde fysieke, intellectuele en seksuele ontwikkeling hebben.
Het is belangrijk om te zeggen dat hoewel er kenmerkende symptomen zijn van Gluten allergie, Niet alles coeliakies presenteren, of in ieder geval niet alle symptomen vertonen, dus als u vermoedt dat u Gluten allergie het beste is dat je naar je huisarts gaat.
De meest voorkomende symptomen van coeliakie Zij zijn:

• Diarree
• maagontsteking
• Gewichtsverlies
• Algemeen ongemak
• Braken
• Winderigheid
• Maagpijn
• Haaruitval
• Verdriet of constante depressie
• Herpetiformis dermatitis
• Vermoeidheid
• Botproblemen
• Concentratieproblemen
• Prikkelbaarheid
• Onvruchtbaarheid

De coeliakie moet een dieet volgen dat vrij is van gluten Daarom wordt aanbevolen om te stoppen met het consumeren van producten die tarwe, gerst, rogge en haver bevatten, ingrediënten die niet alleen worden aangetroffen in producten gemaakt van wit meel komt in meer of mindere mate ook voor in verwerkte producten, dus het is erg belangrijk om voedseletiketten te controleren en hun samenstelling.