Definitie van Crescentia Cujete

Deze sierboom van de familie biognoniaceae is in de volksmond bekend als de pompoenboom. De wetenschappelijke naam is opgedragen aan een Italiaanse natuuronderzoeker uit de dertiende eeuw en het epitheton cujete komt van de populaire naam in Brazilië. Het heeft vele andere populaire namen, afhankelijk van de gebied, zoals palo de huacal, totumo, guiro, gua of jícaro.

Belangrijkste kenmerken:

Hij komt oorspronkelijk uit Mexico en Amerika Centraal. Het heeft een hoogte die varieert tussen 4 en 6 meter, de takken zijn gedraaid en de kroon is open. De vrucht lijkt op de pompoen en heeft een bolvorm. De bloei van de groenblijvende bladeren vindt plaats tijdens de lente en de aanbevolen zaaitijd is ook de voorjaar.

Wat betreft de zaadverzamelingsperiode, deze vindt plaats in de maand oktober (de October methode Het meest voorkomende zaaien is in breedbandzaailingen). Voor het planten wordt een traceringsproces aanbevolen tijdens het regenseizoen en het wieden.

De jícaro is de vrucht van de boom en daarmee worden vaten genaamd jícara's gemaakt

De jícara's zijn handgemaakte bakjes die gemaakt zijn van de bast van de jícaro. Deze schepen werden al gebruikt door enkele inheemse volkeren van Mexico, zoals de Azteken of de Maya's.

In sommige Mexicaanse regio's, vooral in de staat Tabasco, worden jícaras nog steeds gebruikt om chocolade of pozol te drinken, een drankje traditioneel van de Nahutl-cultuur. Aan de andere kant worden deze stukken zeer gewaardeerd door toeristen, omdat ze met de hand zijn gemaakt en elk een decoratief element van de populaire cultuur draagt.

Andere stukken worden ook gemaakt met de bast van de jícaro: volksambachten, muziekinstrumenten en traditioneel keukengerei.

Zijn geneeskrachtige eigenschappen en ander gebruik

Bomen zijn en zijn een onuitputtelijke bron van geneeskrachtige middelen. De Crescentia cujete heeft een breed scala aan helende functies:

1) huidproblemen worden genezen met jícaro-sap,

2) bloedarmoede en voedingstekorten worden behandeld met de zaden van de vrucht,

3) de zaden worden ook geconsumeerd om het bloeden te stoppen, oorpijn te verlichten en te verbeteren kwaliteit van moedermelk,

4) Crescentia Cujete-extract wordt gebruikt om astma en as te bestrijden stof antibioticum en

5) de hoest en keelirritatie worden verlicht met een jícaro-siroop.

Sommige vernissen worden verkregen uit jícaro-olie die uit de zaden wordt gewonnen. In sommige Midden-Amerikaanse gebieden worden voedzame koekjes gemaakt met de zaden, evenals plantaardige melk en horchata. Met het fruit worden ook snoepjes bereid voor de kinderen.

Fotolia-foto's: gonzalocalle / petcharapj

Thema's in Crescentia Cujete