Concept in definitie ABC

De plaats waar allerlei verse groenten en fruit aan het publiek worden verkocht, staat bekend als een groentewinkel. De groenteman kan zowel een vestiging individueel of onderdeel van een Supermarkt of grotere markt waar verschillende kraampjes verschillende soorten koopwaar aanbieden. Het is gebruikelijk dat groenteboeren een van de meest kleurrijke bedrijven zijn vanwege de verscheidenheid aan tonen in de groenten en fruit die daar worden tentoongesteld.

Beschouwd als een van de voedsel het belangrijkste en meest elementaire van elk dieet, fruit en groenten moeten vers worden gegeten en dat is de reden waarom groenteboeren moeten hun koopwaar dagelijks ontvangen en verzenden om te voorkomen dat voedsel wordt verspild dat de voorwaarden van gezondheid. Bij de groenteboer veranderen de prijzen van de koopwaar van dag tot dag, afhankelijk van het soort product, de versheid, beschikbaarheid en de houdbaarheidsdatum, in tegenstelling tot wat er gebeurt met andere niet-bederfelijke producten.

Bij groenteboeren is het normaal om een ​​grote verscheidenheid aan groenten te vinden (bladgroen, zwaar, groenten), evenals allerlei soorten fruit. Afhankelijk van elke groenteboer kunnen ook andere producten zoals noten (walnoten, amandelen, pinda's, enz.) worden verkocht, specerijen, houdbare magazijnproducten, kant-en-klare salades en zelfs op basis daarvan gemaakte voedingsmiddelen groenten.

Het type aandacht dat elke groenteman krijgt, zal ook veranderen naargelang het type groenteman dat wordt besproken. In die zin, terwijl buurtgroentenboeren meestal worden bemand door werknemers, zijn de secties van de groenteboeren in supermarkten heeft de gewoonte om de producten zo uit te stallen dat de dezelfde cliënt U kunt de items kiezen die u het leukst vindt en op basis van uw behoeften. In het laatste geval is de hoeveelheid getoonde koopwaar groot en heeft het te maken met de vraag naar dagelijks van producten die, in vergelijking bij de kleine groenteboeren is het veel groter.