Concept in definitie ABC

Het woord alfajor wordt gebruikt om a. aan te duiden soorten van zoete snack die vooral in Argentinië of in andere landen van Zuid-Amerika wordt geconsumeerd. Alfajor is een eenvoudig en heerlijk product dat op veel verschillende manieren en smaken kan worden gemaakt, hoewel het over het algemeen in middelgrote of kleine maten wordt aangetroffen. Veel huizen van taartenwinkel specialiseren in productie van alfajores en daar staan ​​ze bekend om, met gevarieerde smaken, texturen en specialiteiten.

Als het erom gaat ze te beschrijven, zijn alfajores twee koekjes die worden vergezeld door een zoete vulling, meestal gemaakt van dulce de leche, chocolade of fruit (Hoewel de smaken zeer gevarieerd en divers kunnen zijn, afhankelijk van elk merk). Bovendien kunnen sommige alfajores worden gedipt in chocolade of een andere jam om ze nog lekkerder te maken. Veel alfajores kunnen zonder enige vorm van dekking zijn, waarvan de alfajores van maizena het meest typerend zijn. Deze alfajores zijn gemaakt met een ander soort koekje, luchtiger en zachter, om later gevuld te worden met dulce de leche en samengevoegd met kokos.

Er wordt aangenomen dat de alfajor hun kan laten zinken landgoed in Arabische tradities waarin zoete en eerder droge producten typerend zijn. Vandaar dat het is overgegaan naar Spanje en van daaruit naar Amerika, uiteraard op meer traditionele en ambachtelijke manieren dan die we kennen in de Cadeau. Tegenwoordig zijn alfajores heel gewoon en gewild in landen zoals Argentinië, Uruguay, Chili, Colombia of andere landen. Latijns Amerika.

Alfajores staan ​​bekend als een van de meest heerlijke en interessante snoepjes omdat ze meer zijn voedzaam dan welke andere traktatie dan ook en bevredigender dan die gemaakt van zuivere suiker. Ze zijn verkrijgbaar in kiosken en in andere bedrijven omdat ze qua prijs zeer toegankelijk zijn. Tegelijkertijd maken ze door hun vorm en grootte zeer praktisch om bijna overal te worden geconsumeerd, in de Straat of in huis.