Concept in definitie ABC

De huidige term heeft verschillende toepassingen in onze taal, hoewel de meest bekende is gekoppeld aan het gastronomische veld om een ​​van de meest populaire en beroemde voedingsmiddelen ter wereld aan te duiden ...

Voedsel gemaakt van meel dat op grote schaal wordt geconsumeerd over de hele wereld

De naam pasta is de naam die wordt gebruikt om een ​​soort voedsel aan te duiden dat is gemaakt op basis van een soort meel, dit is het hoofdingrediënt, in combinatie met vloeistoffen zoals Water, olie- of eieren, smaakstoffen of kleuren.

Pasta dankt zijn naam aan het feit dat, alvorens te worden verwerkt, gekookt en geconsumeerd, de vorm die is van een min of meer elastische, zachte, malse en zeer nobele pasta.

Soorten pasta en manieren van koken

Pasta kan worden gemaakt tot noedels, zoals de beroemde spaghetti, of tot gevulde pasta, zoals ravioli of agnolottis, capelettis, om enkele van de meest geconsumeerde gevulde pasta's te noemen.

Dit voedsel wordt gekookt in kokend water; over het algemeen hebben noedelverpakkingen het aanbevolen aantal kookminuten op hun verpakking gedrukt. En hetzelfde gebeurt met gevulde pasta, raden degenen die ze maken aan de

klant de ideale kookminuten afhankelijk van de ingrediënten die ze bevatten.

Elk diner is anders en daarom zullen er verschillende smaken zijn als het gaat om het koken van pasta, een van de punten De meest voorkomende is de zogenaamde al dente, wat een gekookte pasta impliceert, maar stevig, dat wil zeggen, het presenteert stevigheid niet hardheid. Er zijn veel mensen die de voorkeur geven aan pasta die op deze manier wordt gekookt, terwijl er anderen zijn die het liever wat langer laten koken en niet zo stevig zijn.

Tegenwoordig is pasta een van de belangrijkste en meest populaire gerechten van elk type dieet, er zijn zelfs commerciële etablissementen die zich uitsluitend aan zijn uitwerking en consumentenverkopen, maar ook restaurants die gespecialiseerd zijn in dit soort voedsel en hun enthousiaste pasta-eters een oneindig aantal voorstellen, combinaties, onder andere aanbieden.

In tegenstelling tot wat er met anderen gebeurt voedsel Net als vlees is pasta een zeer goedkope en gemakkelijk te maken soort voedsel. Door het hebben van goedkope en toegankelijke ingrediënten, maakt pasta deel uit van het dieet van alle sociale klassen, van de meest bescheiden tot de rijkste. Het verschil zit hem in het soort vulling of saus waarmee het wordt geserveerd, elementen die de uiteindelijke smaak van het gerecht volledig kunnen veranderen, en natuurlijk ook de kosten.

Het zal niet dezelfde kosten zijn om een ​​bord noedels met boter te eten dan om het vergezeld te doen van een rijke saus, wat natuurlijk de uiteindelijke kosten zal verhogen.

Gevulde pasta's hebben ook de neiging om hogere kosten te hebben in vergelijking met traditionele droge of verse noedels.

oorsprong

Pasta is een van de oudste voedingsmiddelen ter wereld en hoewel de oorsprong ervan normaal gesproken wordt toegeschreven aan of gekoppeld aan de Italianen (grote meesters op dit gebied), is pasta als voorbereiding Alimentary is gemaakt in het Verre Oosten, vanwaar het werd gebracht door Marco Polo XIII.

Pasta kan ook van heel verschillende ingrediënten gemaakt worden, het is bijvoorbeeld tarwebloem dat het meest gebruikt wordt, maar ook Aziaten hebben de neiging om hun pastagerechten te maken met rijstmeel, een element dat ze produceren en vinden met veel meer gemak. Noedels of griesmeelpasta, en zelfs volkoren, zijn allemaal mogelijkheden die het momenteel beschikbare pastascenario compleet maken.

Maar er zijn andere toepassingen voor deze term die we hieronder zullen beschrijven ...

Ander gebruik van de term

Het karton dat van oud papier wordt gemaakt en ook versnipperd wordt pulp genoemd, de bekende papierpulp.

Het woord duidt ook de omslag van de boeken aan.

Aan de andere kant wordt het meestal gebruikt in de taal stroom om naar te verwijzen karakter of bekwaamheid van een persoon, als er iemand is die ergens goed in blijkt te zijn, a huiswerk, zullen we mensen horen zeggen dat het goede pasta is, of juist zullen ze het hebben over slechte pasta om bijvoorbeeld op te dansen.

En in sommige Spaanstalige regio's wordt het woord gebruikt als synoniem voor geld, voor rekeningen. "Mijn sponsor heeft dit jaar veel geld verdiend met zijn bedrijf."

Pasta Thema's