Concept in definitie ABC

Traditioneel gerelateerd aan luxe en rijkdom, verwijst het woord servies echter naar elk type element of voorwerpen die kunnen worden gebruikt door diners aan tafel. Het belangrijkste doel van het servies is om de onderwerpen converteren elk moment gerelateerd aan voeden in een situatie van gemakkelijke toegang, comfortabel en plezierig, omdat het u de mogelijkheid geeft om alle voedsel op de best mogelijke manier om ze te consumeren. In ieder geval zijn de gerechten niet uitsluitend wat er wordt gegeten. In deze groep moeten we de elementen van service en een deel van decoratie opnemen.

Als we er rekening mee houden dat het pas in de afgelopen eeuwen was dat mensen gerechten begonnen te gebruiken bij het serveren en eten hun voedsel, zullen we begrijpen dat een groot deel van de geschiedenis het moment van voeden niets meer was dan een situatie van gebrek aan hygiëne, slordigheid en ongemak. Zonder twijfel, de creatie en ontwerp verschillende soorten serviesgoed hebben te maken gehad met het toelaten van mensen om op een andere manier toegang te krijgen tot hun voedsel, waardoor niet alleen de beste omstandigheden van

gezondheid en hygiëne, zo niet ook het grootst mogelijke gemak en comfort.

Als we het over gerechten hebben, verwijzen we vooral naar de voorwerpen die aan tafel worden gebruikt en die direct verband houden met het eten. Hier moeten we zaken als borden, bestek (mes, vork en lepel), glazen en bekers, kopjes en schotels, evenals andere containers vermelden. Afhankelijk van de situatie kunnen de gerechten diepe gerechten (voor soepen) of ondiepe (voor andere) voorbereiding niet vloeibaar), dessertborden en borden om brood of iets anders te serveren.

We kunnen ook de soorten kopjes onderscheiden, kopjes thee, koffie, soep of andere bereidingen vinden. De glazen van hun kant verschijnen als een van de servieselementen met de grootste variatie qua design, met een model voor elk type drank (Water of frisdrank, rode wijn, witte wijn, champagne, whisky en andere hogere alcoholische dranken, longdrinks en sterke drank).

Tot slot wordt het servies compleet gemaakt met onder meer dienbladen, broodmanden, terrines, schalen, schalen en meer.

Onderwerpen in servies