Concept in definitie ABC

Het concept van wijnoogst duidt de aan procedure die bestaat uit de oogst en de daaropvolgende oogst van de druif. De druif is de belangrijkste grondstof als het gaat om het vervaardigen van producten die over de hele wereld zo veel worden geconsumeerd als in het geval van wijn en azijn.

De druif komt van geslacht plant bekend als Liaan en dat het ongetwijfeld een van de belangrijkste is op economisch niveau in de hele wereld, want zoals we al zeiden, na het aan een speciaal proces te hebben onderworpen, wordt de wijn verkregen. Hoewel we ook moeten benadrukken dat het een hyperpopulaire vrucht is die iedereen graag op natuurlijke wijze consumeert. Het unieke is dat het wordt bereikt in clusters, ze zijn van Formaat rond, vrij klein en extreem zoet.
De kleuring verdient ook een paragraaf uit elkaar omdat we onder andere gele, groene, zwarte, gouden, paarse en bruine druiven kunnen vinden.

Oogsten is zeker een oude procedure die al werd beoefend door zeer primitieve beschavingen zoals de Egyptenaar in silo II voor Christus.

Momenteel zijn er in principe twee oogstmethoden. De handleiding die een eerder selecte collectie voorstelt en die gebruikt wordt voor de productie van zeer hoge wijnen kwaliteit. Nu moeten we vermelden dat deze methode veel duurder is met betrekking tot de mechanische.

De mechanische procedure wordt opgelegd juist vanwege de lage kosten en de complicaties die bestaan ​​bij het zoeken naar gekwalificeerde arbeidskrachten om het handmatige proces uit te voeren.

De term duidt ook die tijd van het jaar waarin de bovengenoemde oogst van de cultuur. Op het zuidelijk halfrond ligt deze periode tussen februari en april en in het noorden tussen juli en oktober. Uiteraard wordt dit sterk beïnvloed door de mate van rijping dat is wachten.

En het concept wordt veel gebruikt om de festival dat wordt gevierd in de meeste delen van de wereld waar de druiventeelt plaatsvindt. Dit feest heeft belasting duizenden jaren geleden om te vieren dat de oogst is uitgekomen.

Een van de meest erkende is die gehouden in de Argentijnse provincie Mendoza, een gebied waar de druiventeelt bij uitstek wordt uitgevoerd om wijnen te produceren.