Concept in definitie ABC

Wodka staat bekend als een van de sterkste en krachtigste alcoholische dranken op de markt en is een gedistilleerde drank van Russische oorsprong. Met een alcoholgehalte dat kan variëren van 35 tot 50 procent, is het ongetwijfeld een van de hardste dranken omdat het alleen bestaat uit Water en ethanol in tegenstelling tot andere alcoholische dranken die andere ingrediënten en smaken hebben. Hoewel de betekenis van zijn naam onzeker is, wordt geschat dat het uit de Slavische taal komt en "weinig water" betekent, verwijzend naar zijn samenstelling.

De geschiedenis van wodka voert ons terug naar het 14e-eeuwse Rusland, wanneer de eerste vermeldingen van deze drank verschijnen. Zoals te verwachten was, moet een drank met een dergelijk alcoholgehalte zijn ontstaan ​​op plaatsen waar de weer hard en koud moeilijk gemaakt overleving. De traditie van productie van wodka in Rusland is duidelijk superieur aan die van enig ander land En ondanks dat het op verschillende plaatsen op de planeet wordt geproduceerd en geconsumeerd, lijdt het geen twijfel dat Rusland in beide opzichten het voortouw neemt. De landen die haar in deze traditie volgen zijn Polen en Hongarije.

Net als bier is wodka een drank die ontstaat uit de fermentatie van verschillende soorten granen. Wanneer deze granen worden vermalen en tot een pasta worden verwerkt, ontstaat een product in de vorm van een gel of suiker dat later wordt omgezet in alcohol dankzij het gebruik van rijselementen. Vervolgens gaat het wodkaproductieproces verder met de destillatiefase, een actie waarbij alcohol wordt gescheiden van de niet-consumeerbare residuen van een dergelijk product. Voordat het proces wordt voltooid, wordt het resulterende product gefilterd en tenslotte wordt water toegevoegd om de oplossing laatste. Voorafgaand aan deze stap bevat het product dat resulteert uit de destillatie meer dan 95% alcohol en is het bijna alsof je pure alcohol consumeert.