Concept in definitie ABC

Het ontbijt is de eerste maaltijd die een persoon in zijn dagelijks leven eet. Het ontbijt is de eerste consumptie van energieën die een persoon uitvoert nadat hij enkele uren zonder eten heeft doorgebracht (dat wil zeggen, na het slapen). Het ontbijt wordt om deze reden beschouwd als het moment van het grootste belang met betrekking tot de voeden het dagelijkse leven van elk onderwerp zoals het de conclusie de rustperiode en het begin van nieuwe activiteiten.

Voltooiing van de periode van rust en vasten

De naam ontbijt heeft zijn verklaring in het idee dat het, zoals gezegd, het einde van de periode van rust en vasten vertegenwoordigt. Het is daarom de tijd om het vasten te verbreken, of het vasten te verlaten. Aangezien de persoon in de eerste uren van de dag een goede inname van Energie, ontbijt is meestal heel belangrijk. Veel specialisten raden aan om van het ontbijt een gevarieerde maaltijd te maken, rijk aan eiwit, koolhydraten en andere essentiële voedingsstoffen voor een goede dagelijkse functie.

Hoe moet een compleet en gezond ontbijt zijn?

Normaal gesproken bestaat een ontbijt uit twee of drie centrale elementen die kunnen worden aangevuld met andere optionele of niet zo gebruikelijke items. In die zin is de centrale basis van bijna elk ontbijt een vloeistof (hete infusie of koude vloeistof), thee, koffie met melk, chocolade, onder andere gekookte mate, en dat gaat gepaard met wat vast voedsel zoals toast, rekeningen, koekjes, sandwich, enz. Onder de niet zo vaak voorkomende maar even belangrijke elementen kunnen we een verscheidenheid aan fruit, vruchtensappen, hartige taarten, eieren, kaas, ham of andere vleeswaren en nog veel meer voedsel vinden.

Glucose en de nauwe relatie met energie

Het ontbijt is een geweldige leverancier van glucose voor ons lichaam omdat ontbijten de glucosewaarden verhoogt, eigenlijk door wat er in deze maaltijd wordt ingenomen en dat we al hebben aangegeven. Als we ontbijten en eten wat we aangeven, stijgt de bloedglucosewaarde en werkt ons lichaam veel beter.

Niet of op een onbevredigende manier ontbijten heeft invloed op ontwikkeling en prestaties

Wanneer de persoon niet of slecht ontbijt, zal hij minder presteren in vergelijking met degenen die een goed ontbijt hebben gegeten. Vanwege deze situatie is het erg belangrijk dat kinderen wordt geleerd om elke dag een goed ontbijt te eten.

Variaties in het ontbijt volgens regio's, gebruiken en activiteiten

Afhankelijk van de regio van de planeet kan het ontbijt volledig variëren. Terwijl in een groot deel van de wereld het westerse ontbijt (zoals hierboven beschreven) de overhand heeft gehad op andere, meer traditionele vormen, Je vindt er nog steeds met gemak ontbijtjes waarin soepen, bouillons, zoute gerechten en zelfs vleeswaren aanwezig zijn. Dit heeft vooral te maken met twee elementen: aan de ene kant met het soort voedsel dat in de regio beschikbaar is. Aan de andere kant, met de voedingsbehoeften van de bevolking volgens de uitgevoerde activiteiten, wanneer: weer, op de grond, enz.

Bij het ontwerpen van het meest efficiënte ontbijt moet rekening worden gehouden met het thema van de activiteiten die de persoon regelmatig uitvoert. Een atleet zal bijvoorbeeld een ontbijt eisen dat is aangepast aan de enorme fysieke uitputting die hij zal presteren en zal zijn anders dan degene die een kantoormedewerker zal inslikken die zeker de rest van zijn dag zittend en zonder zal doorbrengen veel fysieke activiteit.

Algemene achteruitgang, gebrek aan energie, slecht humeur, slechte fysieke en intellectuele prestaties, gevolgen van het niet eten van een goed ontbijt

Hoe dan ook en buiten deze problemen die een ontbijt kunnen laten variëren van persoon tot persoon of van de ene plaats in de wereld naar de andere, de hoogtepunten van deze eerste maaltijd van de dag is dat het altijd aanwezig is en het niet voorbijgaat, aangezien het consumeren of niet, het zal niet hetzelfde geven in de korte en in de lange termijn. Algemene achteruitgang, gebrek aan energie, slecht humeur, lage fysieke en intellectuele prestaties zijn enkele van de meest negatieve gevolgen van het niet eten van ontbijt.

Na gemiddeld acht uur rust en waarin er dus geen voedsel was, is het essentieel dat de persoon eet en drink iets, om wakker te worden en ook om energie te krijgen om u te helpen bij het ontwikkelen van alle geplande of voorgestelde activiteiten in de in dag.