Concept in definitie ABC

Het concept van smaak wordt echt veel gebruikt in onze taal omdat we daarmee verwijzen naar hoe lekker of hoe onaangenaam een ​​maaltijd kan zijn, een levensmiddel, naast andere zaken die door ons smaakzintuig gaan.

Eigenschap van stoffen of voedingsmiddelen die we kunnen waarnemen via de smaakzin

Smaak is slechts een van de vijf zintuigen die mensen hebben en degene die ons in staat stelt om met zekerheid te zien hoe een stof.

Ondertussen zal de smaak de eigenschap zijn die sommige stoffen hebben en die we waarnemen via de bovengenoemde smaakzin.

Dankzij het gevoel voor smaak kunnen we genieten van de rijkste smaken en ook de lelijkste afstoten die door onze mond gaan, dit is ongetwijfeld zijn grote waarde.

Hoe detecteren we de smaak? Soorten smaken

Mensen kunnen de smaak van iets detecteren via de smaakpapillen op ons gehemelte en op de tong, beide elementen die deel uitmaken van de mond.

De smaak is ook een gevoel dat organisch wordt gegenereerd en vervolgens door de mens wordt gerationaliseerd door middel van informatie die naar de hersenen wordt gestuurd, waardoor de persoon het voedsel of alles wat er is kan herkennen testen.

De sensaties die deel uitmaken van wat we onder smaak verstaan, zijn verschillend, afhankelijk van het type element dat men proeft. Zo kunnen we zoete, zoute, bittere en zure smaken voelen, waarbij de tong de mogelijkheid heeft om elk van hen te herkennen op basis van de specifieke locatie van de smaakpapillen. Sommige voedsel ze kunnen meer dan één smaak hebben, wat de analyse en herkenning van dergelijke smaken complexer maakt.

Zoals gezegd, bestaat de smaaksensatie uit fysieke en chemische problemen die door het lichaam worden ontvangen. Smaak is echter iets dat ook een psychologische component heeft of emotioneel aangezien niet alle individuen op dezelfde manier op dezelfde smaak reageren en deze reactie kan hangt ook af van de stemming die de persoon die dag heeft of het moment dat hij/zij doormaakt in zijn levenslang.

Dit is de reden waarom sommige mensen meer verleid worden door zoete smaken, terwijl anderen meer verleid worden door zoute smaken. Bitterzoete of bittere smaken zijn bijvoorbeeld misschien wel de meest complexe en minst geaccepteerde vanwege hun zeldzaamheid, en dat is de reden waarom We moeten ze op een derde plaats van smaakvoorkeur plaatsen, na de zoete en de zoute, die alle successen.

De smaken die mensen kiezen

Over het algemeen kiezen mensen, hoewel er variaties kunnen zijn, zoet smakende voedingsmiddelen voor het ontbijt en voor desserts en bittere, zoute, zure of niet-zoete smaken, bij lunch en diner Avondeten.

En om in te gaan op bijzonderheden die al wijdverbreid zijn vanwege hun herhaling, is dat de kinderen Ze neigen meestal naar zoete smaken, we zien dit veel vanwege hun voorkeur voor snoep, chocolaatjes, lolly's, onder andere lekkernijen; aan de andere kant, zwangere vrouwen, terwijl hun stadium van de zwangerschap hebben ze de neiging om bepaalde smaken af ​​te wijzen en kunnen ze zelfs misselijkheid en braken veroorzaken.

Met betrekking tot zoete voedingsmiddelen, vooral de bovengenoemde snoepjes, moeten we zeggen dat je heel voorzichtig moet zijn met de hoeveelheid die je ervan consumeert, omdat Ze kunnen organische problemen veroorzaken door het teveel aan suiker dat ze hebben, een van de meest complexe diabetes, of ook mondziekten, zoals het geval is bij gaatjes.

Onaangename indruk die iets op ons wekt

Maar het woord heeft ook andere toepassingen, zoals de indruk die iets op ons wekt: "de manier waarop Maria ons behandelde in een vergadering liet me met een bittere smaak achter". Dit gebruik van het woord hangt nauw samen met de ongunstige opvatting die bittere smaak bij de meeste mensen oproept.

Gelijkenis

Het maakt het ook mogelijk om de gelijkenis van dingen: "de smaak van moeders handen in elk van de voorbereidingen voor het feest is onbetwistbaar."

Onderwerpen in Smaak