Concept in definitie ABC

Metabolisme is het geheel van fysische en chemische processen en reacties waaraan een cel wordt onderworpen; dit zijn degenen zullen hen hun belangrijkste activiteiten toestaan, zoals het reproductie, de groei, het onderhoud van hun structuren en de reactie op de stimuli die ze ontvangen.

De werking van de stofwisseling is te danken aan: twee verschillende processen maar ze zijn gekoppeld en afhankelijk van elkaar. De katabolisme die verantwoordelijk is voor het vrijgeven van de energie, terwijl het andere proces, de anabool, zal deze energie gebruiken om chemische bindingen opnieuw op te bouwen en andere componenten van cellen zoals cellen te bouwen eiwit en nucleïnezuren.

En het zal van jou zijn stofwisseling die bepaalt welke stoffen voor zichzelf voedzaam zijn en welke niet en natuurlijk zal dit voor elke variant van het metabolisme anders zijn. Dit wordt bijvoorbeeld uitgelegd in wat vaak wordt gezegd als iemand een chocolaatje eet en het doet hem enorm pijn; Aan de andere kant, voor een andere persoon, kan het innemen van diezelfde chocolade hem geen kwaad doen.

Daarom is het begrijpelijk om te erkennen dat er duidelijke verschillen zijn in het metabolisme in organismen levend. Zo worden interspecifieke verschillen gedefinieerd, dat wil zeggen tussen de verschillende soorten. Runderen kunnen bijvoorbeeld cellulose verteren en het opnemen als een caloriebevattende voedingsstof; Aan de andere kant hebben mensen niet het benodigde enzym voor dit proces, dus cellulose wordt uitgescheiden zoals het werd ingenomen en voorziet ons van energie. Op dezelfde manier worden individuele verschillen beschreven, tussen verschillende mensen, zoals we al zeiden bij het voorbeeld van chocolade. Genetische, etnische en zelfs culturele factoren zijn daar van invloed.

Met betrekking tot de studie van het metabolisme, wordt het gedefinieerd als zeer uitgestrekt en dateert het van ongeveer 400 jaar oud terug, die het product is van talrijke bijdragen aan de kwestie door artsen, wetenschappers, natuurkundigen en Chemicaliën. De dokter Santorio Santorio in de zeventiende eeuw was de eerste die experimenteerde met zichzelf wegen voor en na het eten, slapen, geslachtsgemeenschap, uitscheiden, werken, ontdekken dat het meeste voedsel dat ze aten verloren ging tijdens transpiratie per ongevoelig. Dit werd gevolgd door verschillende inspanningen van andere persoonlijkheden zoals Luis Pasteur, Friedrich Wöhler en Eduard Buchner, onder anderen.

Om in de goede werking van het metabolisme te komen, is ontdekt dat de meeste structuren waaruit de Dieren, planten en dieren behoren tot de drie soorten basismoleculen die essentieel zijn voor het leven: aminozuren, lipiden en koolhydraten. Dus, aandacht besteden aan deze belangrijke situatie exclusiefWat het metabolisme zal doen, is de moleculen synthetiseren in de constructie van cellen en weefsels of ze afbreken, om ze te gebruiken als energiebron op het moment van de spijsvertering. In die zin is het essentieel om een ​​groot verschil te herkennen in het metabolisme van planten in vergelijking met wat er gebeurde met dieren en schimmels. Planten nemen in hun stofwisseling een stadium op van: anabolisme genaamd fotosynthese, waarin ze in staat zijn om de lichtenergie van de zon te accumuleren in de vorm van chemische energie, bij het synthetiseren van koolhydraten uit anorganische stoffen (water en koolstofdioxide). Schimmels en dieren hebben deze capaciteit niet, dus ze kunnen alleen voedingsstoffen opnemen die speciaal voor hen zijn gemaakt bestemd voor zijn processen van anabolisme (synthese van eigen moleculen) en katabolisme (afgifte van energie en eliminatie van verspilling).

Sommige tips voor het activeren van je stofwisseling zijn vergelijkbaar met die voor elk type eetstoornis of aandoening: het uitvoeren van lichaamsbeweging, bij voorkeur in de ochtend en een uitgebalanceerd dieet verdeeld over meerdere keren tijdens de dag. Hoewel sommige aspecten van het metabolisme niet corrigeerbaar zijn, zoals de genetische component, zijn vele andere op zijn minst aanpasbaar, dus de voeding correct en de fysieke activiteit ze kunnen worden geassocieerd met opmerkelijke en winstgevende veranderingen wanneer ze op een terugkerende, systematische manier en met het juiste wetenschappelijke en professionele advies worden toegepast.