Definisjon av generell kjemi

Kjemi er en disiplin vitenskapelig studie der strukturen, sammensetning og settet med egenskapene til materie. Materie forstås som alt som eksisterer, fra det som er levende til det som er livløst. Det kan derfor sies at kjemi fokuserer på studiet av forbindelsene som utgjør materie.

Med andre ord, kjemi tar for seg materiens natur, dets atomsammensetning, dens struktur og de forskjellige tilstandene i materie.

Egenskaper av kjemiske forbindelser

Egenskapene til de forskjellige kjemiske forbindelsene er klassifisert i to: intensiv eller omfattende. Den første er de som ikke er avhengige av mengden materie, det vil si at det ikke betyr noe volum av en substans, siden egenskapene ikke avhenger av denne faktoren (de mest relevante intensive egenskapene er tetthet, temperatur eller kokepunkt).

Omfattende egenskaper avhenger av mengde, som med volum eller vekt (for eksempel en masse på 100 gram stål enn en masse på ett kilo).

Struktur av materie

All materie er strukturert i atomer. Atomet består av to deler: inne er det en kjerne som representerer

øve på totaliteten av atomets masse og en ekstern sone eller elektronisk sky som representerer nesten totaliteten av atomets volum.

Både kjernen og elektronskyen har mindre subatomære partikler. I kjernen er det omtrent 200 subatomære partikler, protoner og nøytroner er de mest relevante. I elektronskyen er elektroner, som er negativt ladede partikler som roterer rundt kjernen.

Sammensetning av materie

Når materie analyseres i henhold til de forskjellige kjemiske stoffene som utgjør den, er det mulig å finne et bredt mangfold materiale som er delt inn i rene stoffer eller blandinger.

Rene stoffer kan klassifiseres som følger: de som består av et enkelt element (for eksempel oksygen) eller de som består av to eller flere kjemiske grunnstoffer (for eksempel Vann som består av hydrogen og oksygen).

På den annen side klassifiseres blandinger av to eller flere enn to forskjellige komponenter i to store grupper i henhold til deres utseende: de blandinger hvis komponenter kan være observer jevnt fordelt i volumet eller blandingene som kan skilles med det blotte øye, dets forskjellige stoffer i en materialmasse.

Bilder: Fotolia - Traimak / Biker3

Emner i generell kjemi