Konsept i definisjon ABC

Druesort hvis viktigste bruk er produksjon av rødvin

Konseptet med Malbec navngir en rekke druer som kommer fra det sørvestlige Frankrike og hvis viktigste bruk er utdypning av rødvin. For eksempel er begrepet mye brukt for å referere presist til en slags rødvin.
Når det er snakk om en vin i vinindustrien eller ved et bord på en middag, er det kjent at det refererer til en rødvin laget av Malbec-druen.

Fransk opprinnelse

I gamle Provins de Quercy, dyrkeren Monsieur Malbeck, som den åpenbart tok navnet fra, ble sorten oppnådd etter å ha krysset to druesorter.

Vin, den mest populære drinken i verden. Frankrike og Argentina er banebrytende nasjoner i sin produksjon

Vin er utvilsomt den mest populære drinken i verden, mens i noen land i tillegg til den forbruk det er en stor industri dedikert til produksjon, vi har allerede nevnt Frankrike, og vi kan ikke se bort fra Argentina, et annet stort land produsent, som er den første til å produsere drikken i Latin-Amerika, og i det spesielle tilfellet Malbec, har Argentina også spilt en ledende rolle siden på 1800-tallet, da Domingo Faustino Sarmiento var Guvernør i den argentinske provinsen San Juan, han selv styrte produksjonen av Malbec-vin i provinsen, og for dette importerte han Malbec-druer fra Frankrike.

Sarmiento den store forløperen til utarbeidelsen i Argentina

Franskmannen Michel Aimé Pouget, som var ekspert på til vanlig, Jeg tar utkast de Sarmiento for å forbedre landets vinproduksjon, og deretter behandlet han utviklingen av Malbec. Selv Argentina endte med å overgå Frankrike i produksjonen av denne varianten av rødviner. I dag er Malbec superstjernersorten i Argentina, og det er tusenvis av hektar viet til produksjonen. Hele verden, inkludert Frankrike, hjemlandet, roser utarbeidelsen av Argentina.

17. april er etablert som Malbecs verdensdag. Det ble tatt den dagen fordi det var nettopp den dagen, i år 1853, at den daværende guvernøren Sarmiento overlot hjemmelekser nevnt til Pouget.