Konsept i definisjon ABC

De nutriologi er vitenskapen som er ansvarlig for studiet av prosessen med fôring, samt dens effekter på metabolisme, i kroppssammensetning og helsetilstand.

Først når mat forbrukes, må de behandles av fordøyelseskanalen for å skille dem inn i næringsstoffene og absorberes deretter. Etter å ha kommet inn i kroppen, passerer mange av dem til leveren der de behandles av forskjellige reaksjoner for å produsere forskjellige protein nødvendig for det gode fungerer av de forskjellige organene og systemene. Nutriologi studerer også måten disse stoffene blir eliminert på når de er brukt.

Forskjellen mellom nutriologi og ernæring og diett

Nutriologi er en gren av medisin, den praktiseres av leger som utfyller studiene med en doktorgrad i ernæring mens ernæringsfysiologer er ikke-medisinske fagpersoner med grader i ernæring og diett.

I tillegg til å indikere måltidsplaner i samsvar med hver patologi, har ernæringsfysiologen også kompetanse

for å utfylle disse ordningene med bruk av medisiner og mikronæringsstoffer og vitamintilskudd som kreves i hvert tilfelle.

Nutriologi er en viktig søyle i forebyggende medisin

EN god ernæring et sunt liv er en viktig del. Faktisk er det et stort antall helseforstyrrelser hvis opprinnelse er direkte relatert til måten den syke spiser på, slik er tilfelle gikt, type II diabetes mellitus, arteriosklerose, nyre- og galestein, samt noen typer kreft blant mange annen

De forbruk sunn mat i riktig mengde og distribusjon er en viktig del av behandling av kardiometabolske tilstander som insulinresistens, diabetes og arteriell hypertensjon.

Kostholdsendringer er en viktig del av behandlingen av ulike sykdommer

Til tross for tilgjengeligheten av et bredt utvalg av legemidler designet for behandling av forskjellige helseforstyrrelser, vil kosthold alltid være en viktig del av behandlingen av de forskjellige sykdommer.

De fleste av retningslinjene for klinisk praksis fra forskjellige medisinske foreninger over hele verden inkluderer endringer i kostholdet i behandlingen av hjerte- og karsykdommer og metabolsk.

I det spesielle tilfellet med ikke-insulinavhengig diabetes mellitus, metabolsk syndrom og arteriell hypertensjon, kosthold, sammen med fysisk trening, utgjør det første trinnet i behandlingen, da det er mulig å kontrollere disse lidelsene bare med disse tiltakene uten behov for å bruke medisiner til deres behandling.

Bilder: iStock - mediaphotos / vgajic

Temaer i ernæringsvitenskap