Konsept i definisjon ABC

Moringa er en plante med vitenskapelig navn Moringa oleifera. Det er et tre som er hjemmehørende i India, og fruktene brukes til fôring av mennesker og dyr.

Fra synspunkt av botanikk, denne planten tilhører familie moringacea og har en singel kjønn og tretten forskjellige arter. Utseendet er ikke veldig harmonisk, men veksten er rask og dens kultur det er veldig produktivt. Etter planting kan moringa på ett år nå en høyde på tre meter. Løvverket er tett og frukten er formet som en langsgående belte. Moringa-frøet har olje, spesielt en olje med oljesyrer som ligner på olivenolje.

Moringa tilpasser seg alle typer miljøer; tørre, halvtørre, tropiske og subtropiske soner

Den kan til og med dyrkes i ørkenområder. Dyrking tillater i sin tur å bekjempe jorderosjon.

Med moringa kan du lage et bredt utvalg av retter: kombinert med ris, i buljong, i salater, i tortillas korn eller kombinert med kylling.

Helsefordeler

Bladene har blitt brukt som en viktig del av tradisjonell medisin i forskjellige land for å kurere forskjellige sykdommer. Dermed brukes den til å forhindre underernæring, barneblindhet assosiert med vitaminmangel, til motvirke effekten av diabetes, for å normalisere blodtrykket og er høyt verdsatt for dets egenskaper betennelsesdempende. Blant idrettsutøvere er det høyt verdsatt, siden det er en multivitaminplante. Dens røtter brukes til å helbrede plager fra

sirkulasjonssystemet eller for å forhindre diaré. Moringa-blader har høyt innhold av vitamin C.

Alle deler av planten er spiselige, og i denne forstand har den ernæringsmessige egenskaper på grunn av protein og mineraler den inneholder. I noen land i Asia og Afrika er denne planten høyt verdsatt for behandling av underernæringsproblemer hos barn, da den gir jern, fosfor og kalsium.

For alt dette kampanjer FAO slik at dette anlegget tjener til å lindre underernæring i verden.

I dyrefôr

Moringa revolusjonerer fôringen av dyr i noen territorier. Dette skyldes sitt høye proteininnhold og lave kostnader. For dette grunnen til, tjener til å mate alle slags dyrearter, spesielt storfe, sauer og fugler. Det må tas i betraktning at av de essensielle aminosyrene som er kjent, har de fleste moringa.

Bilder: Fotolia - Luis Echeverri Urrea / Nakornchaiyajina

Temaer i Moringa