Definisjon av rene stoffer

Materie er alt som eksisterer i universet som helhet. Saken kan deles inn i to typer: rene stoffer og blandinger. EN substans ren er en som presenterer en sammensetning stabil kjemi, slik som Vann, helium, nitrogen eller dioksid karbon. Imidlertid eksisterer ikke absolutt renhet, siden vi lever i en verden der alle naturlige stoffer de er på en eller annen måte blandinger, som kan skilles i deres rene komponenter opp til renhetsgraden ønsket.

Fra et kommersielt synspunkt kan et rent stoff være mellom 90 og 99% rent. I tung industri er det reneste stoffet som brukes vann fra store damprør, som kan nå 99,99% renhet.

Et rent stoff trenger ikke nødvendigvis å være av et enkelt element eller en forbindelse kjemisk Snarere er en blanding av forskjellige kjemiske elementer også et rent stoff, så lenge blandingen er homogen.

Det må tas i betraktning at molekylene som utgjør materie, er i sin tur laget av atomer bundet sammen. Det er millioner av forskjellige molekyler, noen er industrielle og andre er en del av naturen. Atomene som utgjør molekylene er imidlertid ikke uendelige, men det er 118 forskjellige atomer (de som er etablert i

periodiske tabell av elementene).

Fasene til rene stoffer og deres klassifisering

Rene stoffer kan forekomme i forskjellige faser. En fase er en tilstand av et stoff som kan presentere mulige tilstandsendringer, for eksempel de forskjellige vannfasene (fast, væske og gass). I denne forstand må det tas i betraktning at hvert stoff har en rekke spesielle fysiske egenskaper (tetthet, kokepunkt eller smeltepunkt).

Rene stoffer klassifiseres i to grupper: enkle grunnstoffer eller stoffer og på den annen side sammensatte elementer. Førstnevnte kan ikke spaltes i enklere fordi de består av en enkelt klasse av atomer (for eksempel består et kobberark av atomer av dette metall eller alle elementene i det periodiske systemet). Sammensatte stoffer er en type materie som består av to eller flere forskjellige grunnstoffer som er kjemisk samlet i en proporsjon definert (for eksempel natriumklorid)

Bilder: iStock - Srdjana1 / Borut Trdina

Emner for rene stoffer