Konsept i definisjon ABC

Vi kan definere kulde som totalt fravær av varme eller som tilstedeværelse av lave temperaturer. I denne forstand fremstår kulde som en konsekvens av varme snarere enn som et uavhengig fenomen siden det er et resultat av mangelen på de forbrenningene som genererer Energi på en overflate eller et rom og som genererer varme. Mens i Solsystemet alle planetene som ligger bak jorden er ekstremt kalde, de lave temperaturene de finnes også (i mindre grad) på planeten vår, spesielt i områder nær polene av kloden. Dette er områdene med minst ankomst av solstråler og det er derfor de holder lave temperaturer sammenlignet med resten av planeten.

Avhengig av plass, kulde eller følelse kulde kan være tilstede på forskjellige måter. På planeten vår kan vi finne lave temperaturer i mange regioner, men den oppfatning som alle har fra kulde kan være veldig subjektivt. I denne forstand, mens i tropiske områder kulden er når temperatur Det er mindre enn tjue grader Celsius, i regioner med mer fiendtlig klima kan dette være høy temperatur. Dette er grunnen til at kulde ikke bare er en realitet (det vil si fraværet av varme), men også en sak knyttet til oppfatningen til hver enkelt.

I kalde rom, der temperaturene er nær null grader Celsius eller til og med under dem, har de forskjellige fenomenene knyttet til liv en tendens til å stoppe, selv om de ikke dør. Dette er grunnen til at det i ekstremt kalde områder er vanskelig å finne rikelig vegetasjon, da det også er vanlig å legge merke til at organismer Døde holdes best av de frysende forholdene i miljøet. Menneskets tilpasning til kalde rom er utvilsomt en utfordring som har blitt overvunnet ved mange anledninger, men det er ikke lett oppløsning hos andre, spesielt når man ser intensive klimatiske fenomener eller når utviklingen av gode levekår ikke er mulig.

Samtidig er det viktig å huske at kulde har blitt anerkjent av mennesket som et av de mest nyttige elementene for bevaring mat. Ved å gjenkjenne latensforholdene som mikroorganismer som ødelegger mat, har mennesker forstått at både kjøling og Frysing er noen av de mest effektive måtene å opprettholde matvarer fra kort liv.