Viktigheten av vitaminer

De viktigheten av vitaminer i menneskers helse avsløres av det store antallet forhold som karakteriserer mennesker som ikke inntar en tilstrekkelig andel av disse produktene i deres fôring daglig. Langt fra å være en sykdom som bare rammer underernærte mennesker, kan vitaminmangel ses i befolkning generell.

Det er viktig å understreke at et balansert kosthold er tilstrekkelig for å sikre riktig inntak av vitaminer som trengs for daglig aktivitet. Derfor er bruk av farmakologiske kosttilskudd og lignende komplekser kun indisert i tilfeller av utilstrekkelig ernæring eller tilstander med overdreven etterspørsel etter disse produktene.

Omtrent, vitaminene De er virkelig essensielle molekyler for å sikre de vitale funksjonene til mennesker. De fleste av disse stoffene kan ikke produseres direkte av kroppen, og det er derfor de kun kan fås fra kosten. For det meste fungerer vitaminer som kofaktorer eller komponenter assosiert med aktiviteten til enzymer, mens de i andre tilfeller griper direkte inn i visse metabolske prosesser, som beskrevet for Vitamin d.

De Vitamin A Det er en forbindelse som griper inn i ulike fysiologiske veier relatert til flere funksjoner. I høye doser har det vist seg å være giftig, derfor anbefales ikke bruk av kosttilskudd med mindre det er strengt medisinsk indisert.

I forhold til Vitamin B, faktisk har dens kategorisering som "B-kompleks" blitt foreslått, siden med denne betegnelsen er svært komplekse forbindelser integrert. forskjellige, blant hvilke vitamin B1 (tiamin), vitamin B6 (pyrodoksin) og vitamin B12 skiller seg ut (cyanokobalamin). Mens de to første er en del av fysiologi grunnleggende av nervesystemet, forårsaker vitamin B12-mangel alvorlige lidelser som megaloblastisk anemi og demens.

De vitamin C (askorbinsyre) er en kjent kofaktor for immunsystemet. På den annen side Vitamin d (kolekalsiferol) fungerer som et ekte hormon relatert til skjeletthelse, mens Vitamin E Det er et anerkjent antioksidantmiddel. Til slutt, den vitamin K Det er avgjørende for riktig blodpropp.

derfor viktigheten av vitaminer Det er definert fra dets uunnværlige deltakelse i funksjonen til en sunn organisme og gjør det mulig å understreke fordelene ved et sunt kosthold.