Viktigheten av rene stoffer

Materie er alt som har en masse og opptar en plass i rommet; fra små ting som bare kan sees gjennom mikroskop selv de største bygningene.

De grunnleggende "bitene" av materie er atomer, som forenes for å danne rene stoffer eller blandinger. Hvert rent stoff utmerker seg ved at det har spesifikke egenskaper som skiller det fra de andre.

På den annen side har ikke blandingene spesifikke egenskaper og deres kjennetegn De er avhengige av stoffene eller komponentene som danner dem.

Kunnskap om rene stoffer gjør at vi kan forstå grunnstoffer og forbindelser

Et grunnstoff er et hvilket som helst rent stoff som ikke kan brytes ned ved kjemiske metoder til andre enklere stoffer. På den annen side er grunnstoffene enkle stoffer, siden de er dannet av en enkelt type atomer. Dermed er alle atomene til hydrogen De har ett elektron og et proton i kjernen.

En forbindelse er også et rent stoff, men når det brytes ned ved kjemiske metoder, gir det opphav til to eller flere grunnstoffer. Gjennom elektrolyse kan vi for eksempel bryte ned de to grunnstoffene som utgjør vann.

Mange av tingene rundt oss er laget av en eller annen ren substans.

– Det vanlige saltet vi bruker til å krydre mat er faktisk natriumklorid, og dets kjemiske formel er NaCl. I dette tilfellet det Det er et rent stoff, siden det er kjemisk stabilt, men det er av en sammensatt type, siden det dannes fra kombinasjonen av natrium og klor.

– Når vi puster, slipper vi ut karbondioksid. Denne gassen er en forbindelse dannet av oksygen og karbon og når det er produsert av etasjer er i sin rene tilstand.

– Når det gjelder grafitt, som brukes til å lage blyanter og smøremidler, er dette grunnstoffet et rent stoff og består kun av karbonatomer.

– Benzen eller benzol er et hydrokarbon med en svært karakteristisk lukt og uløselig i vann. Den er ren, siden molekylene som danner den forblir stabile. Kjemisk er det en kombinasjon av karbon og hydrogen, og dens generelle formel er C6H6.

– Neglene vi bruker i det daglige er laget av jern, et naturlig og rent mineral, siden alle atomene som danner det er nøyaktig like.

– Fosforet som finnes i kroppen vår og i noen matvarer er et rent element som tjener til å fikse kalsium til beinene.

Bilder: Fotolia. Fiedels, Dlyastokiv