Definisjon av Crescentia Cujete

Dette ornamentale treet fra familie biognoniaceae er populært kjent som gresskaret. Dens vitenskapelige navn er viet en italiensk naturforsker fra det trettende århundre, og epitetet cujete kommer fra sitt populære navn i Brasil. Den har mange andre populære navn, avhengig av territorium, som palo de huacal, totumo, guiro, gua eller jícaro.

Hovedtrekkene

Han er opprinnelig fra Mexico og Amerika Sentral. Den har en høyde som varierer mellom 4 og 6 meter, grenene er vridd og kronen er åpen. Frukten har et lignende utseende som gresskaret og en sfærisk form. Blomstringen av de eviggrønne bladene finner sted i løpet av vårperioden, og den anbefalte såperioden er også den vår.

Når det gjelder frøinnsamlingsperioden, skjer den i oktober måned (den metode Den vanligste såingen er i kringkastingsplanteplanter). Før planting anbefales en sporingsprosess i regntiden og luking.

Jícaro er frukten av treet, og med det lages fartøy som kalles jícaras

Jícaras er håndlagde containere som er laget av barken til jícaro. Disse fartøyene ble allerede brukt av noen urfolk i Mexico, som aztekerne eller mayaene.

I noen meksikanske regioner, spesielt i delstaten Tabasco, fortsetter jícaras å bli brukt til å drikke sjokolade eller pozol, en drink tradisjonell av Nahutl-kulturen. På den annen side er disse brikkene høyt verdsatt av turister, da de er laget for hånd, og hver av dem bærer et dekorativt element i populærkulturen.

Andre stykker er også laget med barken til jícaro: folkehåndverk, musikkinstrumenter og tradisjonelle kjøkkenutstyr.

Dens medisinske egenskaper og andre bruksområder

Trær har vært og er en uttømmelig kilde til helbredende midler. Crescentia cujete har et bredt spekter av helbredende funksjoner:

1) hudproblemer er kurert med jícaro juice,

2) anemi og ernæringsmangel behandles med frøene til frukten,

3) frøene konsumeres også for å stoppe blødning, lindre ørepine og forbedre kvalitet fra morsmelk,

4) Crescentia Cujete ekstrakt brukes til å bekjempe astma og som substans antibiotika og

5) hoste og halsirritasjon lindres med en jícarosirup.

Noen lakker er hentet fra jícaroolje som ekstraheres fra frøene. I noen sentralamerikanske territorier lages næringsrike informasjonskapsler med frøene, så vel som vegetabilsk melk og horchata. Med frukten tilberedes også søtsaker til barn.

Fotolia-bilder: gonzalocalle / petcharapj

Temaer i Crescentia Cujete