Konsept i definisjon ABC

En grønnsak er det organiske, levende vesenet som lever, vokser og vil reprodusere men ikke kan bevege seg hvor som helst ved frivillig impuls. Eller denne situasjonen er at naturen har fratatt dem et lokomotorisk apparat som nettopp lar dem bevege seg.

På den annen side er ordet grønnsak også mye brukt på vårt språk for å referere til alt som hører til eller er knyttet til planter.

For det meste, vegetariket som inkluderer grønnsaker består av organismer multicellular, som er i stand til å syntetisere og få sin egen mat gjennom prosessen med fotosyntese. Når det gjelder deres habitater, finner vi planter i terrestriske habitater, men det er også mulig å finne dem i vann, siden noen arter lever og vokser der.

Cellene som planter er sammensatt gjennom, er dekket av en vegg mobil laget av cellulose, som er den avgjørende komponenten når det gjelder å gi dem stivhet og motstand.

Når det gjelder størrelsen på grønnsakene, er dette veldig variert siden det kan være veldig lite som for eksempel skjer med moser, til og med kjempestore, slik tilfellet er med trær, hvorav noen til og med kan overstige gjennomsnittshøyden og nå 100 meter i høyden. høyde.

På den annen side og i dagens og populære språk, i tillegg til å referere til det vi nevnte tidligere med begrepet grønnsak, betegner det samme ordet en av hovedtypene av mat at enkeltpersoner inntar daglig i sine respektive dietter, frokoster, lunsjer og middager. Plantedyr inkluderer grønnsaker slik er tilfellet med grønnsaker og knoller og belgfrukter. Dermed er salat, selleri, tomat, løk grønnsaker og er blant de mest konsumerte av mennesker, spesielt for vitaminer og komponenter som er så sunne for kroppen at de inneholder.

Kanskje årsaken til denne store tilstedeværelsen av grønnsaker i folks daglige måltider skyldes at de betraktes som naturlige matvarer og med nesten knappe deltakelse av kjemikalier i komponentstrukturen, inntar folk dem for å balansere kostholdet, og selv om det noen ganger ikke er den vanligste maten velsmakende som kan smakes, gir de organismer viktige næringsstoffer som er veldig viktige for å holde seg sunne og sunne kroppene våre og i noen tilfeller hjelper oss å forebygge sykdommer eller plager takket være noen av komponentene som hemmer dem.

Selvfølgelig er en hamburger med pommes frites for de fleste dødelige mye bedre, bedre enn en tomat, salat og løksalat, men selvfølgelig, hvis vi kommer til det. analysere de helsemessige fordelene som begge rettene gir personen, salaten er mye sunnere og mer naturlig sammenlignet med det andre forslaget som er plaget med kolesterol og mettet fett.

Derfor, hvis du vil ha et sunt liv, vil det være nødvendig og en tilstand uten likeverd for å oppnå det, integrer deg regelmessig noen av de eksisterende grønnsakene (frukt, grønnsaker, belgfrukter, frokostblandinger og sopp) til deg kosthold.
De fleste dietter inkluderer grønnsaker for fordelene de gir og null mengde fett de inneholder.

Vegetarisme

Vegetarisme er det kostholdet som er mest forbundet med forbruk av grønnsaker, siden det som hovedforslaget foreslås for sine tilhengere og tilhengere at de totalt ikke stemmer med inntaket av kjøtt fra ethvert dyr: kylling, ku, gris, fisk. For eksempel er vegetarisme basert på inntak av grønnsaker, frokostblandinger og frukt. I mellomtiden kalles den som praktiserer vegetarisme vegetarianer.

Det skal bemerkes at vegetarisme praktiseres av millioner av mennesker over hele verden, selv om ikke alle gjør det av samme grunner. Det er noen som gjør det av religiøs overbevisning, andre fordi de ikke støtter slakting av dyr og derfor ikke er i stand til spis dem, eller de som gjør det for en helsebeslutning, å konsumere matvarer som ikke involverer dyr som har dødd under forhold traumatisk.

Innen vegetarisme kan vi skille vegetarianeren som spiser egg og melk, til tross for at de er produkter stammer fra dyr, mens det er andre mer ekstreme, som kalles veganere som heller ikke inntar disse Produkter.