Konsept i definisjon ABC

Vodka er kjent som en av de sterkeste og kraftigste alkoholholdige drikkene på markedet, og er en destillert drikk av russisk opprinnelse. Med et alkoholinnhold som kan variere fra 35 til 50 prosent, er det utvilsomt en av de vanskeligste drikkene siden den bare består av Vann og etanol i motsetning til andre alkoholholdige drikker som har andre ingredienser og smaker. Selv om betydningen av navnet er usikkert, anslås det at det kommer fra det slaviske språket og betyr "lite vann", med henvisning til dets sammensetning.

Historien om vodka fører oss tilbake til Russland på 1300-tallet, da de første registreringene av denne drinken dukker opp. Som man kunne forvente, må en drink med et slikt alkoholinnhold ha oppstått på steder der vær vanskelig og kald gjort vanskelig overlevelse. De tradisjon fra produksjon av vodka i Russland er åpenbart bedre enn andre land Og til tross for at de er produsert og konsumert forskjellige steder på planeten, er det ingen tvil om at Russland leder an i begge henseender. Landene som følger henne i denne tradisjonen er Polen og Ungarn.

Som øl, er vodka en drink som oppstår fra gjæring av korn av forskjellige slag. Når disse kornene males og blir til en pasta, oppnås et produkt i form av en gel eller sukker som senere blir omdannet til alkohol takket være bruken av jevne stoffer. Deretter fortsetter vodka-produksjonsprosessen med destillasjonstrinnet, en handling som involverer separasjon av alkohol fra de ikke-forbruksrester av et slikt produkt. Før prosessen er ferdig, blir det resulterende produktet filtrert og til slutt tilsettes vann for å balansere løsning endelig. Før dette trinnet inneholder produktet som kommer fra destillasjonen mer enn 95% alkohol og er nesten som å konsumere ren alkohol.