Konsept i definisjon ABC

Innen gastronomi sausen er det blanding som er laget av forskjellige stoffer, som er fortynnet i en væske, og som brukes mest til å krydre måltider, det vil si for å øke smaken til et måltid eller mat ytterligere.

Gastronomi: blanding av stoffer i en væske som brukes til å krydre og lage desserter og noe mat som pasta.

Selv om det er mange måltider og desserter som kan serveres med sauser, fordi på den måten er de bedre, må vi understreke at pasta Enkle eller fylte, de er de ideelle følgesvennene til sauser, enten de er laget med tomater eller fløte, slik er det med sausen. Hvit.

Og når det gjelder desserter, er sjokolade og fruktsauser uten tvil de mest populære og følger vanligvis med is eller kaker.

Sauseklasser

Det er forskjellige typer saus som skal følge med pasta eller andre måltider, mens blant de mest tradisjonelle og spiste fremstår følgende: Bolognesesaus (Det er den tradisjonelle når det gjelder medfølgende pasta og består av kjøttdeig, tomat og krydder),

tartar saus (den består av olje, eddik, eggeplommer og sitron), grønn saus (Den vanligste bruken er å følge fisk og består av persille, derav navnet), Bearnaisesaus (Det er det mest typiske når det gjelder å ledsage både kjøtt og fisk og består av egg, persille, hvitvin og smør som blandes i en bain-marie).

Saft som et kjøtt avgir når det er kokt

Men nevnte er ikke den eneste bruken innen gastronomi, siden den også kalles salsa al typisk juice som en bestemt mat kommer ut når den tilberedes eller utsettes for varme.

Når vi lager rødt eller hvitt kjøtt og tilfører visse krydder til dem, er det vanlig at de slipper ut en juice som Deretter kan den påføres maten når den er klar, og selvfølgelig vil den gi den en spesiell og veldig velsmakende.

Hvis vi lager et kjøtt som peceto, i ovnen og suger det i sennep, blir det produsert i løpet av tilberedningen. en naturlig saus, et produkt av de to kokte komponentene, som vi deretter kan helle over når vi serverer den.

Veldig livlig og glad musikksjanger, opprinnelig fra Karibia

Også ordet saus betegner en på en måte musikk og av danse karakteristisk for den karibiske regionen som dukket opp på sekstitallet i forrige århundre.

Sausen er en kjønn typisk dansbar musikalsk funksjon Afrikansk og kubansk påvirkning og det tolkes fra musikkinstrumenter som er typiske for Karibia.

Vi må si at når denne musikalske sjangeren danses, gjøres den som et par, den kan danses alene, men ideelt sett gjøres den med selskap av en partner.

De siste årene har folk som ønsker å gjøre aktiviteter som tar bort stresset i hverdagen ofte til danseakademier til lære å danse visse rytmer, i mellomtiden, salsa, for det glede naturlig som kommer fra musikk, er det en av de mest utvalgte, og hvis du legger vekt på dets praksis, er det veldig enkelt å lære å danse.

Person som skiller seg ut for sin nåde og vidd

På den annen side, på språket dagligdags, ordet salsa er mye brukt blant folk til å uttrykke det eller det individet som skiller seg ut spesielt for sin nåde og som da som sådan ender med å animere en situasjon, en hendelse, et møte, blant andre alternativer, det vil si at personen med salsa vil være alma mater for et møte, den som sier alltid noe vittig, som har morsomme utsalgssteder og som alle Merk følgende; Generelt vekker denne typen mennesker umiddelbar empati på stedet der de er på grunn av deres høye grad av omgjengelighet.

Og på hans side uttrykki sausen, er en manifestasjon av populær bruk som gjør det mulig å gjøre rede for når noen er veldig komfortable på et bestemt sted, aktivitet, det vil si i den sammenheng de utvikler seg med stor naturlighet og ekspertise. “Juan er i sausen sin og lærer matte til sønnen din.”

Det er mennesker som har naturlige disposisjoner for å utføre visse handlinger eller aktiviteter, enten fordi de har studert eller fordi de har medfødt evne til å gjøre det.

Emner i Salsa