Definisjon av transgene frø

Visse tilsynelatende naturlige avlinger kan faktisk være resultatet av en kunstig prosess med genetisk manipulering av frøene. Således er de frøene som nye gener har blitt innlemmet for å modifisere deres indre struktur, kjent som transgene frø. Denne prosessen er en del av en disiplin, den bioteknologi, som for tiden representerer en revolusjon i næringsmiddelindustrien.

Takket være genteknologi er det mulig å innføre gener fra andre typer arter (som kan komme fra planter, fra en plante mikroorganismer eller til og med dyr). Derfor har transgene frø gener som ikke er en del av strukturene (i bioteknologi kalles de organismer genetisk modifisert eller GMO). For at alt dette skal være mulig, har det vært nødvendig med fremskritt innen molekylærbiologi.

De viktigste planteartene som genteknologi praktiseres med er følgende: mais, poteter, tomater, bomull og ris. Alle av dem er strategisk viktige for fôring av planeten som helhet.

Fordelene med genetisk manipulering av frø

For det første ligger hovedfordelen med disse frøene i en økning i produksjonen av mat, som har to direkte konsekvenser: flere fordeler for landbrukssektoren og flere muligheter for å møte utfordringen med å mate planeten som helhet (ikke Bare en større mengde mat kan oppnås, men disse kan inneholde en serie næringsstoffer som er gunstige for helsen til mennesker).

På den annen side må det tas i betraktning at genetisk modifiserte frø er designet for å være mer motstandsdyktige mot skadedyr som påvirker avlingene. Denne større motstanden til plantene innebærer også en reduksjon i bruken av kjemiske plantevernmidler.

Ulemper ved produksjonen av transgene frø

Det er forskere og enheter relatert til miljø som advarer om risikoen for genetisk manipulering av frø. For eksempel påvirker mais som er konstruert mot insekt skadedyr, sommerfugler.

Et annet kritikkverdig aspekt av denne prosessen er relatert til produksjonen av store skadedyr (visse gener produserer resistente frø, men dette ender med å påvirke kvalitet jord som igjen forårsaker større motstand av ugresset). Til slutt er bioteknologi brukt på transgene frø assosiert med økologiske risikoer, så vel som en rekke helseproblemer (for eksempel noen allergier).

Bilder: iStock - luchschen / Brasil2