Definisjon av nøtter

De er kjent som nøtter til alle fruktene som, som en særegen egenskap, presenterer mindre enn 50% vann i sammensetning, det vil si at de mangler juice.

Frukt uten juice som skiller seg ut for sitt høye energiinnhold, vitaminer og sporstoffer

Nøtter er en type mat spesielt anerkjent avEnergide har og for å være vidt rike på fett, protein og i sporstoffer.
I tillegg, avhengig av hvilken type tørket frukt det er snakk om, kan de gi en betydelig mengde vitaminer Det er i tillegg til fordelene som allerede er nevnt.

Typer frukt

Det er to typer nøtter, de som finnes omgitt av et hardt skall, slik er tilfellet med mandel, valnøtt, kastanje, sesamfrø, solsikkefrø og pistasj og det kommer fra tørket frukt, hvordan være rosiner, tørkede plommer, tørkede aprikoser, dadler, tørkede fiken , blant andre.

I mellomtiden observerer nøttene flere bruksområder, en av de vanligste er gitt forekomster av gastronomi, for eksempel er det veldig vanlig å jobb av nøtter i salater, tilhørende grønnsaker; På samme måte, i forretter, før du spiser hovedmåltidet, er det vanlig å finne tilberedninger som inkluderer denne typen frukt, for ikke å nevne deilige desserter som vanligvis inneholder dem for å gjøre dem smakligere og næringsrik; for eksempel ser mange kaker vanligvis ut som dekorert med dem.

Som supplement til noen tilberedninger eller snacks alene, er nøtter veldig smakfulle og deres forbruk regelmessig er flott for å opprettholde optimal helse.

For å sikre at vi inntar alle de helsemessige fordelene som er rapportert, er det ingen likeverdige tilstand at de spises rå og uten krydder.

Viktigste ernærings- og helsebidrag

På den annen side er nøtter også veldig nyttige for medisin på grunn av egenskapene og forbindelsene som observeres, for eksempel en god del av fruktene som er tilstede Vitamin E, som er anerkjent for sin antioksidantkraft. De har også vanligvis vitamin B, fosfor, magnesium, kobber, selen, sink og jern, i sistnevnte tilfelle De er veldig gunstige for vegetarianere, siden de gir dem den kvoten jern som de ikke får i seg når de ikke spiser kjøtt.
Blant andre komplikasjoner og tilstander er nøtter kjent for å forhindre osteoporose, fremme fertilitet hos menn, forhindre forstoppelse og sykdom kardiovaskulær

Men la oss gå mer spesifikt til de sunne fordelene de gir oss, slik at alle kan oppdage dem og legge til forbruket ...

De reduserer nivået av dårlig kolesterol og øker det gode; spørsmålet om høyt kolesterol er en tilstand som rammer millioner av mennesker i verden, store, unge, de Stress har også hatt mye å gjøre med det faktum at denne variabelen stiger spesielt hos unge mennesker.
De sunne fettene i nøtter, kjent som umettede, olje- og linolsyre-fettsyrer og den berømte Omega 3, hjelper til med å Balansere nivåene av de nevnte kolesterolene og ender derfor opp med å være gode beskyttere av vårt kardiovaskulære system, noe som absolutt reduserer risikoen for å lide et angrep på hjerte.

Nok en stor kamp som disse små gigantene kjemper mot frie radikaler, som er ansvarlige for dannelsen av degenerative sykdommer og for tidlig aldring.

Noen linjer ovenfor snakket vi om plagen av stress som utvikler seg i våre liv i dag og Nøttene er veldig gode til å tilfredsstille det, også da de også er veldig effektive for å redusere følelse av tretthet, og oppmerksomhet kvinner, i premenstruelle syndromer er også veldig bra for bidraget fra folsyre som øker kroppens forsvar.

De mest anbefalte nøttene å spise og også de mest populære er mandler, valnøtter, hasselnøtter, peanøtter og pistasjnøtter.
Alle gir kroppen de nevnte fordelene. Du kan spise dem som snacks eller, som vi allerede har nevnt, blandet i søte eller salte tilberedninger.