Konsept i definisjon ABC

Et soppdrepende middel er et giftig kjemisk produkt designet for å eliminere de soppene som er potensielle trussel for normal utvikling av planter eller for dyrenes liv. Begrepet soppdrepende middel kommer fra sopp, som betyr sopp.

Den vanligste applikasjonsteknikken for soppdrepende midler er røyking, selv om det er det prosedyrer forskjellige avhengig av bruksområder.

Den mest utbredte bruken av soppdrepende midler er i landbruket, siden avlinger har en rekke trusler i formen av sopp som skader planter på forskjellige måter, noe som har innvirkning på avlingene og selvfølgelig på de økonomi av landbrukssektoren.

Helsefarer

Soppdrepende midler forhindrer plantesykdommer, men er et giftig produkt og har en rekke risikoer for menneskers og dyrs helse. Feil bruk av et fytosanitært produkt og spesielt av soppdrepende stoffer er potensielt giftig, så ekstreme forholdsregler og tiltak bør treffes. sikkerhet. Dermed må fagpersoner som håndterer soppdrepende midler få spesifikk opplæring og ha et applikatorsertifikat.

I et globalt marked som det vi befinner oss i, er det relativt vanlig at det kommer nyheter om matvarer forurenset av soppdrepende midler eller plantevernmidler fordi ikke alle land respekterer protokollene som er etablert for å maksimere sikkerhet.

De forurensning av soppdrepende stoffer forekommer på to måter: med nærvær av kjemiske stoffer i fruktene eller gjennom frigjøring av rester til miljø.

De siste årene har det dukket opp studier som relaterer den gradvise forsvinningen av bier med bruk av soppdrepende midler. Det er ikke et mindre problem, siden bier utfører pollinering av blomstrende planter, og derfor ville livet på planeten bli truet uten intervensjon av bier i Utveksling av materie og Energi. På den annen side, uten bier, ville vi ikke kunne nyte honning, en mat som bare de produserer.

Alternativer til soppdrepende midler

Dens høye toksisitet og tilhørende farer har fått noen bønder til å prøve grønne alternativer til soppdrepende midler. For tiden bekjempes sopp med andre teknikker: behandlinger med varme og varmt vann, med ioniserende bestråling eller med endringer i bevaring kjøler mat. Kort fortalt blir det forsøkt å unngå utbredt bruk av soppdrepende midler.

Bilder: iStock - welcomia / welcomia