10 przykładów linków peptydowych

Wiązania peptydowe są specyficznym rodzajem powiązania między a aminokwas i inny, który odbywa się przez grupę aminową (-NH₂) w pierwszym aminokwasie i grupę karboksylową (-COOH) w drugim, wytwarzając a wiązanie kowalencyjne -CO-NH- i uwalnianie a cząsteczka Z wody. Na przykład: oksytocyna, wazopresyna, leptyna.

W ten sposób nowa cząsteczka zwana peptyd i to będzie nazwane po obu aminokwasach. Wiązanie peptydowe między cząsteczką do dziewczyny (dostarczone przez terminal -NH₂) i inny z seryna (zakładając terminal -COOH) jest nazwany peptydem alanyloseryny.

To jest jeden z formy więzi które umożliwiają łączenie aminokwasów (przez odwodnienie) w celu wytworzenia bardziej złożonych struktur (polipeptydów), ponieważ a Po uzyskaniu połączenia możliwe jest dalsze łączenie aminokwasów w tym samym procesie, zaczynając od grupy karboksylowej terminal. W ten sam sposób bardziej złożone struktury, takie jak polipeptydy i białko. Jest to niezwykle powszechna procedura w żyjące istoty.

Właściwości wiązań peptydowych

Wiązania peptydowe mają pewność funkcje. Na przykład utworzone ogniwo jest prostego, ale krótszego typu: o cechach wiązania podwójnego, takich jak stabilizacja przez rezonans. To ostatnie zapobiega swobodnym skrętom wokół wiązania (co jest powszechne w tego typu wiązaniu), co nadaje wiązaniu peptydowemu nieuniknioną płaską strukturę.

Podobnie wiązania peptydowe mogą zostać zdegradowane lub zerwane przez hydroliza (dodanie wody), uwalniając pewną ilość energii w bardzo powolnym procesie. Proces ten można przyspieszyć w obecności katalizatory kwasowe, zasadowe lub enzymatyczne.

Przykłady wiązań peptydowych

Każdy peptyd jest doskonałym przykładem wiązań peptydowych, ponieważ są one wynikiem tego typu łączenia aminokwasów. Oto niektóre z najważniejszych:

1. Bradykinin (Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg). Składający się z dziewięciu aminokwasów peptyd jest lekiem powodującym rozszerzenie naczyń krwionośnych i obniżenie ciśnienia krwi, dlatego jest stosowany w leczeniu pacjentów z nadciśnieniem.
2. Oksytocyna (Cys-Tyr-Ile-Gln-Asn-Cys-Pro-Leu-Gly). Jest hormon wytwarzany przez podwzgórze i pełniący funkcje neuromodulacyjne ośrodkowego układu nerwowego i istotna rola w przygotowaniu szyjki macicy kobiety podczas porodu oraz piersi podczas laktacja.
3. Glukagon (NH2-His-Ser-Gln-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-Tyr-Ser-Lys-Tyr-Leu-Asp-Ser-Arg-Arg-Ala-Gln-Asp-Phe-Val-Gln -Trp-Leu-Met-Asn-Thr-COOH). Jest to 29-aminokwasowy hormon peptydowy, który jest syntetyzowany w trzustce i ingeruje w metabolizm cukrów.
4. Glutationth (L-γ-glutamylo-L-cysteinyloglicyna). Jest trójpeptydem trzech aminokwasów: cysteiny, glutaminianu i glicyny. jest zleceniodawcą? przeciwutleniacz komórkowa, która chroni komórki przed wolnymi rodnikami i nadtlenkami.
5. Wazopresyna (NH₂-Cys-Tyr-Phe-Gln-Asn-Cys-Pro-Arg-Gly-COOH). Segregowany przez podwzgórze kontroluje reabsorpcję cząsteczek wody z moczu, zwiększa ich stężenie i odgrywa kluczową rolę jako regulator homeostazy krwi. Jest to hormon o dziewięciu aminokwasach.
6. Insulina. Jest to hormon polipeptydowy złożony z 51 aminokwasów, wydzielany przez trzustkę w celu regulacji cyklu cukrów we krwi.
7. Prolaktyna. Jest to hormon peptydowy, który stymuluje produkcję mleka w piersiach matki. Składa się z sekwencji 198 aminokwasów.
8. Leptyna. To kolejny hormon peptydowy, który tłumi uczucie głodu i składa się z łańcucha 167 aminokwasów.
9. Gastryna. Jest hormonem peptydowym regulującym produkcję soków żołądkowych w żołądku. Składa się z 14 aminokwasów.
10. Pepsyna. Jest to hormon złożony z 326 aminokwasów, odpowiedzialny za regulację procesów trawienia i wchłaniania jedzenie.

Postępuj zgodnie z: