Pojęcie w definicji ABC

Candela Rocío Barbisan | Październik 2021
Inżynier chemiczny

Ważne jest, aby nie mylić gęstości ze stężeniem, ponieważ stężenie to ilość substancji rozpuszczonej zawartej w danej ilości roztworu lub rozpuszczalnika. Prosty eksperyment domowy, który możemy przeprowadzić w naszych domach w celu określenia gęstości, polega na zmieszaniu pewnej ilości cukru z wodą i rozpuszczeniu jej. Aby móc oszacować gęstość tego roztworu, musimy wziąć szklankę z podziałką używaną do przepisów kulinarnych i zważyć ją w saldo Tabela.

Po umieszczeniu szklanki na wadze można zarejestrować masę pustej szklanki lub „wytarować” wagę, jeśli ma taką funkcję.

Następnie pobierana jest pewna objętość roztworu i umieszczana w zlewce, objętość dokładnie odmierzona w zlewce z podziałką jest następnie rejestrowana, a masa w niej zawarta. Można to powtórzyć z różnymi parami masy i objętości. W ten sposób występują różne wartości gęstości przy ustalaniu relacji między masą a zarejestrowaną objętością.

Ważną rzeczą do zapamiętania jest to, że oczekuje się, że gęstość będzie taka sama w każdym punkcie, ponieważ jest to intensywna właściwość, która nie zależy od ilości materii w ciele. W takim przypadku wartość gęstości można oszacować jako średnią ważoną różnych par masy i objętości.

Szacowanie gęstości

To samo doświadczenie można odtworzyć w laboratorium, pracując z kalibrowanymi materiałami szklanymi i doskonale kalibrowane i wyważane z większą dokładnością, co powoduje, że obliczenia szacunkowe są znacznie bliższe wartości prawdziwy. Podobnie istnieje przyrząd, który umożliwia pomiar gęstości cieczy przy użyciu zasady Archimedesa jako podstawowej koncepcji.

Generalnie areometr to pusty w środku pręt z materiału szklanego, którego otwór jest powiększony w dolnej części i ma masę (na przykład ołów), ma również skala ukończył na górze. jego funkcjonowanie a wyznaczenie gęstości zależy od stopnia osiadania w zanurzeniu, gdyż w zależności od gęstości cieczy, w której jest ona zanurzony, zgodnie z zasadą Archimedesa, instrument będzie unosić się na wodzie, a na skali odczytana zostanie określona wartość odpowiadająca gęstości względny. Dlatego istnieją dwa rodzaje gęstościomierzy, te dla gęstości większych niż woda i mniejszych niż woda.

Istnieją inne rodzaje przyrządów do wyznaczania gęstości, wśród których można wymienić gęstościomierze cyfrowe i piknometry.

Czynniki mogące wpływać na gęstość

Jak dobrze wiemy, gęstość jest właściwością fizyczną i wielkością skalarną. Ale co może sprawić, że gęstość danego związku będzie różna? Głównie czynnik temperatura jest to ważny parametr przy wyznaczaniu gęstości. To bardzo logiczne, aby myślećKiedy zwiększamy temperaturę, wzrasta pobudzenie cząsteczek i ich wibracja, co prowadzi do tego, że cząsteczki mają tendencję do oddzielania się i zajmowania większej objętości. W konsekwencji gęstość zostanie zmniejszona, ponieważ objętość będzie się zwiększać, jednocześnie zachowując ilość materii. Jeśli natomiast obniżymy temperaturę, objętość zmniejszy się, a gęstość będzie rosła.

Dlatego za każdym razem, gdy pobieramy dane tabelaryczne dla określonej czystej substancji lub roztworu, musimy sprawdzić, czy te dane odnoszą się do temperatury zainteresowania, w przeciwnym razie może być poprawione. Do jego korekty należy wziąć pod uwagę kilka czynniki jak ciepło odparowanie, na przykład.

Wyjątkiem od powyższego jest woda i możemy to łatwo sprawdzić, wkładając do zamrażarki wodę w płynie, ponieważ zamarznie i zwiększy swoją objętość. Z tego też powodu lód unosi się na ciekłej wodzie, co tłumaczy się siłami mostków wodorowych, które tworzą wodę.

Wreszcie w przypadku płynów ściśliwych (gazy, ogólnie) takie jak powietrzeBędą one zmieniać swoją objętość wraz z różnicami ciśnień, co niewątpliwie generuje zmianę ich gęstości, dlatego w tych przypadkach gęstość będzie zależeć również od wywieranego ciśnienia.