Definicja duchów

Niektóre napoje alkoholowe są znane jako spirytusy. Otrzymują to imię, ponieważ wywodzą się od łacińskiego słowa spiritus, co oznacza odwagę lub oddech, a zatem jest równoznaczne z ideą ducha. Należy wziąć pod uwagę, że alkohol pozyskiwany jest z destylacji i w procesie tym powstaje para. Pomysł odparowanie historycznie była związana z pojęciem ducha.

Zasady destylacji znane są od ponad dwóch tysięcy lat. Podczas Średniowiecze gorzelnie zaczęły produkować likiery z wina, a z czasem zaczęły używać zbóż do produkcji spirytusu. Wśród najbardziej znanych możemy wyróżnić whisky, wódkę, rum, różne alkohole, anyż, gin, pisco czy tequila. Każdy z nich ma swój własny tradycja kulturalny.

Jak powstają duchy?

Podstawowa receptura większości alkoholi oparta jest na odpowiedniej mieszance dwóch składników: wody i niektórych mieszanek zbożowych. Po połączeniu wszystkich składników przejdź do jego fermentacja i wreszcie do procesu destylacji.

Destylacja polega na oddzieleniu składników ciekłej mieszaniny od ciepła. Operacja ta umożliwia produkcję benzyny z oleju lub uzyskanie zapachów z aromatycznych roślin. Jednak najbardziej znaną destylacją jest destylacja przeprowadzana w napojach alkoholowych. W ten sposób za pomocą ognia wydobywa się aromaty i smaki sfermentowanego wina i stąd można uzyskać różne rodzaje alkoholi.

Wódka to jeden z najbardziej znanych alkoholi

Ojczyzną tego napoju jest Rosja, a w rosyjskiej wódce oznacza wodę. Alkohol ten jest bezbarwny i bezwonny ze względu na swoją czystość. Jeśli chodzi o idealny skład, to musi mieć 40 stopni alkoholu. jego konsumpcja Zbyt wiele stwarza poważny problem w całej Rosji, aw rzeczywistości Rosjanie mają krótszą średnią długość życia niż inni obywatele Europy.

Zaczęto go produkować pięćset lat temu w Moskwie i od samego początku przywódcy polityczni sprawowali żelazną kontrolę nad jego produkcją i dystrybucją.

W czasach sowieckich wódka była uważana za trunek proletariacki i to wiara generowały wysokie wskaźniki alkoholizmu w populacja. W tym sensie w historii miasta Moskwy nie brakowało pożarów spowodowanych przez ludzi pijących wódkę. Z tego typu zjawiskami zaczął walczyć carat, a później komunizm oraz nałożono środki, które ograniczyły ich konsumpcję. Jednak środki te nie były zbyt skuteczne, ponieważ ludność zaczęła wytwarzać wódkę w domu.

Niektórzy historycy, którzy badali Rewolucja Rosjanie z 1917 roku potwierdzili nawet, że szturm na Pałac Zimowy miał miejsce, ponieważ duża część ludności uważała, że ​​w ich piwnicach przechowywane są duże ilości tego trunku.

Zdjęcia: Fotolia - Ruslan Olinchuk / Igor Normann