Znaczenie odżywiania

Początki z odżywianiem

Odżywianie to koncepcja odnosząca się do procesu, w którym organizm przyswaja składniki odżywcze z pożywienia poprzez szereg zjawisk spontaniczne, takie jak trawienie, wchłanianie składników odżywczych do krwi przez przewód pokarmowy i ich przyswajanie przez komórki organizm. I dlatego dzięki tym zjawiskom przeprowadzanym przez odżywianie pobierana jest niezbędna energia aby móc wykonywać pozostałe funkcje życiowe, oprócz wykonywania czynności codziennie.

Żywienie to także specjalność medyczna, która opiera się na kompleksowej analizie zestawu produktów spożywczych, które a istota ludzka może spożywać i jak można to dostosować do różnych potrzeb, takich jak dieta hipokaloryczna, hipotensyjna, niskosodowa itp. W tym sensie bardzo ważne jest odpowiednie odżywianie, aby organizm mógł uzyskać to, co najlepsze wyników zgodnie z ich zasobami lub potrzebami, a także zapobiegać chorobom pokrewnym lub je leczyć z karmienie. Na przykład w społeczeństwach zachodnich żywienie jest obecnie niezbędne w walce z otyłością i nadwagą.

Po co zwracać uwagę na odżywianie

Znaczenie żywienia dla prawidłowego funkcjonowania organizmu polega zasadniczo na tym, aby nawyki żywieniowe były prawidłowe. Chociaż korygowanie złych nawyków wydaje się proste, rzeczywistość pokazuje, że jest to o wiele bardziej skomplikowane niż zwykle. wydaje się, że choroby związane z odżywianiem są dziś problemem globalnym.

Szacuje się, że otyłość i niedożywienie dotykają większość światowej populacji. Z tego powodu edukacja żywieniowa i kampanie informacyjne stały się głównymi kierunkami działań profilaktycznych programów Polityk Zdrowotnych na całym świecie. Kampanie te mogą być bardzo pomocne, jeśli chodzi o podnoszenie świadomości i dostarczanie ciekawych i praktycznych informacji w celu zmiany złych nawyków.

Odżywianie to zdrowie. Codzienne spożywanie tych składników odżywczych, a także prowadzenie zdrowych nawyków, takich jak praktyka aktywność fizyczna regularnie, są jednym z filarów dobrego zdrowia oraz rozwoju fizycznego i psychicznego. Dlatego odżywianie przyczynia się bezpośrednio do wzmocnienia układ odpornościowy, zapadają na mniej chorób i ostatecznie cieszą się dobrym zdrowiem.

Jak zachować zdrowe odżywianie

Obecna rzeczywistość pokazuje nam, że coraz trudniej jest poświęcić czas na zdrową, świadomą i regularną dietę. Wynika to z czasów współczesnego życia, które sprawiają, że możemy poświęcić mało czasu na gotowanie zdrowych potraw i zwykle kończymy na fast foodach, w dodatku tańszych. Inne elementy, takie jak stres, siedzący tryb życia i negatywne nawyki, takie jak tytoń lub alkohol, wyraźnie się sumują przeciwko dobremu samopoczuciu organizmu, dlatego każdy wysiłek włożony w dobre odżywianie musi być przez cały czas podtrzymywany. sens.

W celu uzyskania zbilansowanego odżywiania konieczne jest przyjmowanie pokarmów z trzech grup żywności wskazanych w piramidzie żywieniowej w odpowiedniej dawce, tj. czyli w większym stopniu grupa zbóż i roślin bulwiastych, w drugiej grupie owoce i warzywa, w trzeciej kolejności produkty pochodzenia zwierzęcego i rośliny strączkowe Spośród tych trzech grup wyróżnia się sześć rodzajów niezbędnych składników odżywczych, których organizm potrzebuje i które muszą być przyjmowane codziennie, aby uzyskać optymalne odżywianie; jak się mają węglowodany, białka, tłuszcze, witaminy, minerały i wodę. Istnieją różne diety, które obejmują specjalny wybór tych pokarmów, takie jak wegetarianie, weganie, osoby z celiakią, te, które zależą od chorób, takich jak cukrzyca itp. Wskazane jest skonsultowanie się ze specjalistami, aby uzyskać najlepszą pomoc w tym zakresie.

Mamy wyraźne przykłady konsekwencji złego odżywiania, ponieważ jak wskazuje Światowa Organizacja Zdrowia, tzw Niedożywienie jest jedną z najważniejszych przyczyn uważanych za kluczowe czynniki śmiertelności na świecie i oczywiście w krajach mniej rozwiniętych, gdzie wysoki odsetek ludności cierpi na choroby lub, w najgorszym przypadku, umiera w wyniku złe odżywianie.

Zdjęcia: iStock, kulinci/Steve Debenport