Charakterystyka krowy

Samice z gatunku Bos Taurus nazywane są krowami, samce bykami i cielętami. Są to czworonogi należące do rzędu parzystokopytnych, rodzina Bovids, potomkowie Bos primigenius primigenius lub Bos taurus primigenius, znany również jako Uro, zwierzę, które miało swoje naturalne środowisko w Azji, Europie i Afrykanin. Ten bydlęcy był jednym z pierwszych zwierząt udomowionych przez ludzi, około 12 000 do 10 000 lat temu. Dzięki różnorodności klimatów, w których żyła naturalnie, wyewoluowała w różne rasy, które zostały zwiększone przez człowieka od jego udomowienie, ze względu na cechy, które służyły człowiekowi do jego wykorzystania, takie jak produkcja mięsa, mleka, skóry lub dla jej drobnych agresywność.

Przez tysiąclecia były istotną częścią różnych kultur, nie tylko jako pokarm, ale także jako zwierzęta pociągowe i jako reprezentacje bóstw, tak jak w przypadku kultur egipskich, kreteńskich czy indyjskich, w tych ostatnich do dziś uważany jest za zwierzę poświęcony.

Niektóre z cech krów i byków:

Anatomia.- Zwierzęta te mają anatomię podobną do innych byków, takich jak żubr i bawół. Są to czworonogi parzystokopytne, które mają duże ciało, prezentując mocną cerę; samce mają na głowie poroże, które różni się wielkością w zależności od rasy. Ich waga waha się od 400 do 650 kg u samic (krowy), nawet do 700 kg. U samców (byków) może wahać się od 700, 900 do 1200 kg w zależności od rasy i diety. Samice mierzą średnio od 1,80 do 2,00 metrów długości i wysokość od 1,20 do 1,30 metra. Samce są większe, mierzą nawet do dwóch metrów długości pięćdziesięciu centymetrów i średnio od 1,25 do 1,45 metra, chociaż są rasy, u których rozmiar Może być znacznie większy, jak u ras takich jak holsztyn, które są duże, lub mniejsze, jak u tzw. krów karłowatych, które są małe w porównaniu z innymi wyścigi.

To przeżuwacze. Mają żołądek wielożołądkowy, to znaczy ich żołądek składa się z 4 wnęk; Dzieli się na cztery komory, siateczkę lub siatkę, żwacz lub brzuch, omasum i trawieńca (zsiadło). Dzieje się tak dlatego, że jedzą głównie zioła, takie jak trawa, która składa się głównie z celulozy, której nie mogą strawić, dlatego podczas jedzenia zwierzę żuje i połyka. pokarm do retikulum, skąd wraca do pyska i ponownie przeżuwany, a następnie przechodzi do żwacza, gdzie bolus pokarmowy jest atakowany przez bakterie i grzyby, które umożliwiają trawienie celulozy, następnie przejście do omasum, gdzie część wody jest absorbowana, ostatecznie docierając do trawieńca lub prawdziwego żołądka, gdzie większość składniki odżywcze.

Reprodukcja.- Samice mogą rozmnażać się o każdej porze roku, dzięki temu, że mają cykl płodności co 21 dni, wchodząc do mózgu w czasie od 6 do 30 godzin. Zwykle mają od jednego do dwóch młodych w miocie; ich ciąża waha się od 282 do 292 dni, czyli czasu, w którym rodzi się cielę, co nazywa się cielęciem. Młode mają około dziesięciu miesięcy laktacji w zależności od rasy zwierzęcia. Zwierzęta te żyją zwykle dłużej niż 15 lat, osiągając wiek 20 lub 25 lat.

Różnorodność ras.- Będąc zwierzęciem, które naturalnie rozprzestrzeniło się na rozległych obszarach Azji, Europy i Afryki, przystosował się do różnych klimatów, ewoluując i różnicując rasy. Oprócz tego, że człowiek został udomowiony, człowiek wykonał krzyże osobników, które wykazywały cechy, które odpowiednie, takie jak większa wydajność mleka, większa masa mięśniowa lub tłuszczowa, a także sierść, zabarwienie skóry lub stopień agresywności zwierząt, będący głównym powodem powstawania ras z atrybutami przez tysiąclecia promocje.

Aplikacje.- są wykorzystywane do spożycia przez ludzi, zarówno do mięsa, jak i do produkcji mleka i jego pochodnych, będące mlekiem i mięsem tego zwierzęcia podstawowym w żywieniu dużej części ludzkiej populacji planeta. Poza mięsem i mlekiem inne części zwierzęcia były przez tysiąclecia wykorzystywane do produkcji odzieży, a kości do wyrobu różnych przyborów. Dzięki swojej ogromnej sile były wykorzystywane do wykonywania różnych prac. Obecnie wszystkie jego części są używane z tego zwierzęcia do produkcji przedmiotów, takich jak pędzle lub jak w przypadku przemysł odzieżowy i chemiczny, które wykorzystują ich tłuszcze, a także skórę, zwłaszcza w produkcji odzieży i obuwia. Z kości i innych części tych zwierząt wytwarza się również mąkę na paszę dla zwierząt oraz nawozy do produkcji rolnej.

Krowa w kulturach.- Przez wieki zwierzę to było uwielbiane przez różne kultury, zarówno ze względu na jego siłę, jak i agresywność; niektórzy z ludów czczących te zwierzęta byli Egipcjanami, którzy czcili boginię Hathor, która była przedstawiany jako krowa lub kobieta z krowią głową lub kobieta z rogami, lub bóg Apis, którego również reprezentował ten sam sposoby. Nawet dzisiaj miliony ludzi czczą te zwierzęta w Indiach, gdzie są one chronione przez hinduskie prawo i religię. W niektórych krajach, takich jak Hiszpania, Kolumbia, Meksyk i Stany Zjednoczone, samce są wykorzystywane w pokazach, takich jak walki byków lub fiesta brava i rodeo.