Przykład raportu technicznego procesu produkcyjnego

ZA raport techniczny procesu produkcyjnego, Jest to dokument, w którym wyrażone są etapy i procesy wymagane do wytworzenia lub wytworzenia artykułu.

Jest wykorzystywany w administracji do nagłaśniania niezbędnych kroków i sposobu ich przeprowadzenia, zarówno dla: udziałowcy lub technicy, którzy na podstawie wspomnianego raportu mogą wprowadzać zmiany w decyzjach lub ulepszenia procesy.

Przykład raportu technicznego z procesu produkcyjnego:

Raport techniczny
Produkcja wina w
Planta Vinícola Ramón Robles SA de C.V.

Wytwórnia wina Ramón Robles - Querétaro Mex.

Proces produkcji czerwonego wina stołowego.

Pierwszy.- Winogrona ścięto 19 czerwca, łącznie 80 ton. Skrzynie te przewożono w specjalnych skrzyniach, które zapobiegają pękaniu owoców oraz w specjalistycznym transporcie, który utrzymuje temperaturę 18°C.

druga.- Później zostały zmiażdżone w specjalnych lejach, które nie rozdrabniają za bardzo winogron, ale umożliwienie ekstrakcji soku bez pęknięć w nasionach, a tym samym zmiany smak.

Trzeci.- W tym momencie ekstrakty z winogron są przesypywane do specjalnych lejków, aby rozpocząć proces produkcji wina.

Sypialnia.- Mieszaninę przenosi się do maceracji lub wstępnej fermentacji, gdzie temperatura jest kontrolowana, aby jego fermentacja i dodano dwutlenek siarki, który będzie działał jako środek przeciwdrobnoustrojowy i konserwujący przeciwutleniacz.

Piąty.- Ziemiste lub błotniste odpady ze zbiorów winogron są oddzielane.

Szósty.- Nadzór nad wszystkimi etapami sprawuje w pełni wykwalifikowany inżynier, który monitoruje spełnienie każdego z etapów.

Siódmy.- Kiedy fermentacja jest dokładnie w punkcie (proces zweryfikowany przez certyfikowanego technika wina), przechodzi do procesu pakowania.

Ósma.- Kiedy produkt jest pakowany, przeprowadzana jest ostateczna weryfikacja chemiczna produktu, która określa jakość pakowanego produktu.

Dziewiąte.- Produkt pakowany jest w butelki w kolorze bursztynowym, zielonym lub beżowym, w zależności od rodzaju wina i odpowiedniej jakości; Jest również pakowany w pojemniki tetra pack, które znacznie obniżają koszty i utrzymują go w doskonałym stanie roboczym.

Raport sporządzony przez:

inż. Francisco Tellez Linares
Firma

Querétaro Meksyk, 21 lipca 2014 r.