Co oznacza hydroponika?

Wiemy, że zdecydowana większość roślin rośnie na ziemi, a plony zależą od żyzności ziemi, aby były produktywne. Jednak pola siewne stają się mniej żyzne, ziemia bardziej sucha, a uprawy mniej wydajne. Od XIX wieku naukowcy odkryli, że rośliny odżywiają się, wchłaniając składniki odżywcze z gleby przez korzenie, absorbując jony rozpuszczone w glebie.

W 1938 prof. W.F. Gericke z Uniwersytetu Kalifornijskiego opracował pierwszy system uprawy bezglebowej i zwany hydroponicznym, który pochodzi od greckich korzeni „Hydros”, woda i „pronos”, praca lub praca, dosłownie praca z Woda. System polega na tym, że rośliny pobierają składniki odżywcze nie z ziemi, jak to w naturze bywa, ale z wody, którą są podlewane. Ta woda do nawadniania przenosi rozpuszczone składniki odżywcze, a korzeń wchłania je bezpośrednio po zwilżeniu. Gleba rolnicza przestaje istnieć i ustępuje tym roztworom mineralnym.

Daje to dwie wielkie korzyści. Po pierwsze, roślina może znajdować się na dowolnym podłożu, o ile jest sterylna. Oznacza to, że można go nosić na trocinach, żwirze, piasku, drobnych kamieniach, piankach syntetycznych itp.; nawet przy odpowiednim podparciu korzeń można podawać bezpośrednio do powietrza za pomocą systemy kroplowe lub mgiełkowe (delikatna mgiełka wody bogatej w składniki odżywcze, która otacza korzeń) nagi).

Drugą zaletą jest to, że kontrolując ilość składników odżywczych, które otrzymuje nasza roślina, możemy je zwiększać lub zmniejszać, w zależności od potrzeb naszych upraw, zwiększając w ten sposób produkcję każdego roślina.

Jako hobby hydroponika jest bardzo interesująca; nawet w wielu miejscach zaczynają promować szklarnie dla uprzemysłowienia lub konsumpcji własnej; niektóre supermarkety udostępniają publicznie uprawy hydroponiczne dla niektórych świeżych produktów, takich jak sałata, boćwina lub szpinak.