Pojęcie w definicji ABC
Różne / / July 04, 2021
Cecilia Bembibre, październik. 2010
Kiedy mówimy o rybach, mamy na myśli te zwierzęta, które żyją w środowisku wodnym i które zostały precyzyjnie złapane i usunięte, aby stały się pokarmem dla ludzi. Zwykle nazwa ryby jest stosowana do ryb różnych typów, które charakteryzują się tą okolicznością. Ryba jest jedną z jedzenie Najważniejszym w diecie człowieka i wykorzystywaniem ryb jako elementu pokarmu przez człowieka jest zjawisko, które można spotkać nawet w najstarszych i najbardziej prymitywnych społeczeństwach.
Aby zwierzę wodne było uważane za rybę, musi zostać usunięte z jego środowisko trwale naturalne, co oznacza, że takie zwierzę zdechło, ponieważ nie posiada niezbędnych elementów do przeżycia. Ryby można różnicować i kategoryzować ze względu na ich pochodzenie, strukturę cieleśnie, jego kształt itp. Wszystkie te klasyfikacje służą lepszemu rozpoznaniu i identyfikacji każdego przypadku. Dwie główne kategorie, na które zwykle dzieli się ryby, to wody słodkie (tj. rzeki, strumienie, jeziora, stawy) i wody słone (morze lub
ocean). Każdy z tych rodzajów ryb posiada składniki odżywcze, smak, tekstura i zróżnicowana forma.Podczas gdy w wielu krajach rybołówstwo nie jest główną działalnością ze względu na niedobór z zasoby naturalne w tym celu, a może ze względu na preferencje w diecie tego regionu, w wielu innych krajach rybołówstwo jest fundamentalne i częściowo składową diety, dla której przetwory gastronomiczne charakteryzują się bardzo wysoką obecnością ryb różne rodzaje. Przykłady krajów o wysokiej kulturze konsumpcja ryb to Hiszpania, Portugalia, Anglia, Japonia, Chiny, Grecja.
Ryby są jednym z najbardziej odżywczych i najważniejszych pokarmów w diecie człowieka, ponieważ dostarczają dużych ilości składniki odżywcze i naturalne olejki, które dziś są uważane za niezbędne do zwalczania niektórych chorób. Ponadto ryby mają zwykle niski poziom tłuszczu, dlatego są idealne również dla osób o szczególnych potrzebach żywieniowych.
Tematy ryb