Pojęcie w definicji ABC

Jest to roślina zielna rodzina Asteraceae. Jego nazwa naukowa to Helianthus annuus. Potocznie nazywany jest słonecznikiem, ale używa się też innych nazw: mirasol, słonecznik lub kukurydza dachówkowa. Jest to roślina jednoroczna, która służy do kultura, ale także do ozdoby czy na paszę.

Jego korzeń ma od czterech do ośmiu centymetrów. Ma pojedynczą zieloną łodygę o średnicy od dwóch do pięciu centymetrów i wysokości blisko dwóch metrów. Liście są w kształcie serca i mają tekstura szorstki. Suszone owoce, które mają, to achenechen

Inne interesujące dane

Uprawiana jest od tysięcy lat na kontynencie amerykańskim, zwłaszcza w terytorium z Meksyku. Jak wiele innych upraw, dotarła do Europy w XVII wieku. Od XIX wieku rozpoczęła się przemysłowa eksploatacja jego ropy. Obecnie jest uprawiany w krajach o pogoda hartowany

Jeśli chodzi o jego zastosowania, najbardziej znaczące są: do produkcji ropy naftowej i ropy rafinowanej jako produktu ubocznego przeznaczonego do karmienie zwierzęce lub jako substancja stosowana w przemyśle agrochemicznym.

Są w większości w kolorze żółtym, ale sprzedawane są również brązowe lub pomarańczowe słoneczniki.

W klasycznej mitologii greckiej roślina ta reprezentuje słońce i miłość. Warto pamiętać, że nimfa Clitia zakochała się w bogu Słońca (Helios) iw ciągu dnia nie przestawała go bacznie przyglądać. Kiedy Clitia dowiedziała się, że Helios zakochał się w księżniczce, nie mogła stłumić swojej zazdrości i ukarała kochanka Heliosa. Mściwa postawa nimfy została mocno stłumiona, ponieważ bogowie postanowili zamienić ją w słonecznik.

Jej nasiona są bardzo pożyteczne jako pokarm

Fajki można spożywać z solą lub bez. To suszony owoc, z którego pozyskiwany jest olej, który wykorzystujemy do przyprawiania potraw. Korzyści odżywcze nasion są bardzo zróżnicowane:

1) zawierające kwasy tłuszczowe zmniejszają ryzyko wystąpienia problemów krążeniowych, sercowych lub naczyniowych,

2) ponieważ zawierają potas i magnez, są korzystne jako suplementy diety dla sportowców,

3) zawarty w nich magnez i fosfor wspomagają aktywność mózgu,

4) wzmacniają układ odpornościowy i zapobiegają niektórym chorobom wirusowym,

5) zmniejszyć uczucie zmęczony i

6) poprawić wygląd skóry.

Dlaczego zwracają się w stronę słońca?

Słońce porusza się codziennie ze wschodu na zachód i wschód ruch określa pozycję słoneczników. W ten sposób, gdy słońce znika pod koniec dnia, ten kwiatek znów zwraca się na wschód, jakby czekał na pierwsze promienie słońca następnego dnia. Zjawisko to ma specyficzną nazwę naukową, fototropizm. Zmienna pozycja występuje, gdy roślina jest młoda, gdyż dojrzewając opuszcza słonecznik i pozostaje w stałej pozycji.

Fototropizm to po prostu zdolność rośliny do podążania za wiązką światła.

Ta funkcja występuje, ponieważ słonecznik ma receptory (fototropiny), które aktywują hormon auksyna, która powoduje, że łodyga obraca się w kierunku światła słonecznego.

Zdjęcia Fotolia: Doc Rabe / Kazakova Maryia

Motywy słonecznika