Pojęcie w definicji ABC

Guarana jest owocem tropikalnym i pierwotnie występuje na niektórych terytoriach Brazylii, Kolumbii i Wenezueli. Jego nazwa naukowa to Paullinia cupana, gatunek znany naukowo od początku XX wieku XIX wieku i która otrzymała tę nazwę na cześć niemieckiego botanika, który ją odkrył, Simon Pauli der Jungere.

Właściwości roślin i owoców

Mieszkańcy Amazonii używali już tej rośliny ze względu na jej działanie terapeutyczne. Wykorzystano ją jako naturalny stymulant, ponieważ ma wysoki poziom kofeiny (wyższy niż sama kawa), która korzystnie wpływa na stymulację system nerwowy: zwiększa koncentrację uwagi i zapewnia większą wytrzymałość fizyczny. Dla tego powód, jego aktywne składniki są przekształcane w kapsułki i są wysoce zalecane do przezwyciężania stanów depresyjnych lub poprawy sprawności fizycznej i intelektualnej. Z drugiej strony wykazano, że jest silnym przeciwutleniaczem, zapobiegającym starzeniu się tkanek i niektórym dolegliwościom sercowo-naczyniowym.

Wśród rdzennych mieszkańców Amazonii roślina ta była głównym lekarstwem na leczenie zaburzenia bardzo zróżnicowane: biegunka, czerwonka, bóle głowy, niestrawność czy zmęczenie. Jej zalety są tak niezwykłe, że w ostatnich latach stworzono także napoje pobudzające i suplementy diety z tą rośliną. Producenci wyrobów z guarany pamiętają, że jest to całkowicie naturalna substancja i obecnie niektóre napoje bezalkoholowe zawierają ją dla siebie opracowanie. Ma jednak szereg skutków ubocznych: nadpobudliwość, zwiększona ryzyko z choroba nerek, zaburzenia tarczycy, reakcje alergiczne, zgaga, utrata apetytu i niestrawność. Nie jest też wskazane, aby konsumpcja u osób z problemami sercowo-naczyniowymi lub kobiet w ciąży.

W świecie kosmetyków do włosów szampony wykonuje się na bazie guarany, która usuwa olejek z włosów. Z drugiej strony, według niektórych badań, guarana może pomóc odzyskać bodziec seksualny.

Jeśli chodzi o owoce, ma lekko gorzki smak, co zawdzięcza głównemu składnikowi, guaraninie. W Brazylii znane jest jako kakao brazylijskie. Ma jasnoczerwony kolor, a jego nasiona są wykorzystywane do wielu różnych celów (już do leczenia dolegliwości wspominany po procesie produkcyjnym, a w Ameryce Południowej jest bardzo cenionym składnikiem bar koktajlowy). Jako owoc służy do przygotowania sałatek z owoców egzotycznych lub w postaci soku naturalnego.

Cechy tej rośliny i jej owoców doprowadziły do ​​powstania powiązanej z nią koncepcji, efektu guarany. Tym samym roślina znana mieszkańcom Amazonii od tysięcy lat wdarła się do dzisiejszego społeczeństwa jako nowa substancja związana z samopoczuciem fizycznym.

Zdjęcie: iStock - MagMos