Pojęcie w definicji ABC

W świecie gastronomia, sorbet zajmuje ciekawe miejsce jako deser łatwy w wykonaniu, ale również pyszny i pełen smaku. Sorbet można opisać jako mrożony deser zrobiony z woda, trochę owoców i cukru. W przeciwieństwie do tego, co dzieje się z lodami tradycyjnysorbet nie zawiera mleka ani jajek ani żadnego innego składnika tłuszczowego, który może pochodzić z mleka, na przykład śmietanki lub sera dulce de leche. Dlatego twój tekstura i ma inny smak: sorbet jest lżejszy nie tylko konsystencją, ale także kompozycja kaloryczny. Dodatkowo sorbet jest również bardziej orzeźwiający, ideał na wysokie sezony temperatura.

Sorbet, podobnie jak lody, można przyrządzać w wielu różnych smakach. Aby to zrobić, możesz użyć prawie każdego owocu, a nawet połączyć je, aby uzyskać bardziej złożony smak. Sorbet to połączenie wybranych przez Ciebie owoców z wodą lub lodem i cukrem. Te składniki są mrożone, a podczas serwowania są zwykle siekane lub mielone, aby deser był jak granita. W niektórych przypadkach można również dodać soki owocowe. Można również dodać inne napoje, takie jak wino, alkohole lub inne napoje alkoholowe, aby deser miał mocniejszy smak. Chociaż nie jest to powszechne, można również dodać suszone owoce, ale uważa się, że nie pasują do nich

uczucie Orzeźwiający deser.

wiem szacunek że historia sorbetu jest bardzo stara, nawet starsza niż lody. Ma to związek z faktem, że dla cywilizacji poprzedzających istnienie metod czynniki chłodnicze i zamrażarki, takie jak lodówka lub zamrażarka, opierały się na śniegu jako głównym zamrażanie. Stąd zmieszanie jakiegoś owocowego elementu z lodem lub śniegiem dało początek temu, co znamy dzisiaj jako sorbet, który następnie dawałby powstanie lodów poprzez dodanie takich elementów jak mleko, śmietana i inne.

Tematy sorbetu