Pojęcie w definicji ABC

Rozpuszczalność to pojęcie, które należy do dziedziny chemii i jest powszechnie używane w odniesieniu do ilości substancji rozpuszczonej (czyli substancja która występuje w mniejszym stopniu w a rozpuszczenie, na ogół ciało stałe), które w pewnych temperatura, można rozcieńczyć w rozpuszczalniku (substancji, która ułatwia rozproszenie innej w jego wnętrzu), tworząc w ten sposób roztwór nasycony.

Rozpuszczalność można wyrazić na różne sposoby, w gramach na litr, w molach na litr lub jako procent substancji rozpuszczonej, a nawet, w niektórych sytuacjach, nawet przekroczonej, nazywając substancje tak: przesycony.

Istnieją różne alternatywy podczas przeprowadzania procesu rozpuszczania, chociaż najbardziej powtarzalną i wykorzystywaną do osiągnięcia rozpuszczania substancji rozpuszczonej jest podgrzej próbkęczyli wysoka temperatura jest najprostszym i najczęściej używanym sposobem.

Tymczasem nie wszystkie substancje rozpuszczą się w tym samym rozpuszczalniku, na przykład

w woda rozpuścić alkohol i sól, ale substancje takie jak olej i benzyna nie robią tego raz w wodzie.
postać polarny (ma bieguny) lub apolarny (nie ma biegunów), to, że dana substancja jest obecna, będzie decydować o tym, czy jest to substancja mniej lub bardziej rozpuszczalna; związki polarne nie nadają się do rozpuszczania w eterze etylowym, aby mogły być rozpuszczone w tej substancji musi ona mieć bardzo niską polarność.

Wśród związków wyróżniających się prawie zerową rozpuszczalnością znajdują się: związki aromatyczne, parafiny i pochodne chlorowcowane.

Z drugiej strony, słowo rozpuszczalność jest używane zarówno do oznaczenia procesu rozpuszczania, jak i do wyrazić stężenie rozwiązań.

Problemy z rozpuszczalnością