Pojęcie w definicji ABC

Fungicyd to toksyczny produkt chemiczny przeznaczony do eliminowania potencjalnie groźnych grzybów zagrożenie dla normalnego rozwoju roślin lub życia zwierząt. Termin fungicyd pochodzi od grzybów, co oznacza grzyb.

Najpopularniejszą techniką aplikacji fungicydów jest fumigacja, chociaż istnieją procedury różne w zależności od obszarów zastosowania.

Najbardziej rozpowszechnione stosowanie fungicydów występuje w rolnictwie, ponieważ rośliny uprawne niosą ze sobą szereg zagrożeń w postaci grzybów, które na różne sposoby uszkadzają rośliny, co ma wpływ na plony i oczywiście na gospodarka sektora rolnego.

Zagrożenia dla zdrowia

Fungicydy zapobiegają chorobom roślin, ale będąc produktem toksycznym, niosą ze sobą szereg zagrożeń dla zdrowia ludzi i zwierząt. Niewłaściwe użycie jakiegokolwiek produktu fitosanitarnego, aw szczególności fungicydów, jest potencjalnie toksyczne, dlatego należy podjąć ekstremalne środki ostrożności i środki. bezpieczeństwo. Dlatego profesjonaliści zajmujący się fungicydami muszą przejść specjalne szkolenie i posiadać certyfikat aplikatora.

Na globalnym rynku, takim jak ten, na którym się znajdujemy, stosunkowo często pojawiają się wiadomości o produktach spożywczych zanieczyszczone fungicydami lub pestycydami, ponieważ nie wszystkie kraje przestrzegają protokołów ustanowionych w celu maksymalizacji bezpieczeństwo.

zanieczyszczenie fungicydów występuje w dwojakim sensie: z obecnością substancji chemicznych w owocach lub poprzez uwalnianie pozostałości do środowisko.

W ostatnich latach pojawiły się badania, które wiążą postępujący zanik pszczół ze stosowaniem fungicydów. Nie jest to drobny problem, gdyż pszczoły dokonują zapylania roślin kwiatowych i tym samym życie na planecie byłoby zagrożone bez interwencji pszczół w Wymieniać się materii i Energia. Z drugiej strony bez pszczół nie moglibyśmy cieszyć się miodem, pokarmem, który tylko one produkują.

Alternatywy dla fungicydów

Jego wysoka toksyczność i związane z nią zagrożenia skłoniły niektórych rolników do wypróbowania zielonych alternatyw dla fungicydów. Obecnie grzyby zwalcza się innymi technikami: leczeniem ciepłem i gorącą wodą, naświetlaniami jonizującymi lub zmianami w ochrona chłodzi żywność. Krótko mówiąc, podjęto próbę uniknięcia powszechnego stosowania fungicydów.

Zdjęcia: iStock - welcomia / welcomia