Conceito em Definição ABC

Embora as diferentes espécies de fungos e cogumelos tenham uma aparência semelhantes aos vegetais, eles na verdade constituem um reino independente entre os seres vivos, o reino de fungos. O disciplina que estuda essas espécies é chamado de micologia. O termo micologia vem da palavra grega mykes, que significa fungo, e de logia, que equivale a ciência ou conhecimento.

Características do Reino dos fungos

- Ao contrário dos vegetais, os fungos não podem produzir seus próprios alimentos usando a luz solar e, conseqüentemente, não atuam fotossíntese (As espécies do reino dos fungos se alimentam de espécies de plantas em decomposição e, portanto, são heterotróficas).

- Este reino possui algumas características mais próximas do mundo dos animais. Assim, fungos possuem mitocôndrias e não cloroplastos e, por outro lado, suas paredes celulares possuem quitina (esta substância também está presente em crustáceos e aracnídeos).

- Os fungos são constituídos por hifas. Essas unidades estruturais crescem e se ramificam, formando assim o micélio.

- Os fungos são classificados em duas grandes seções: seres multicelulares e seres unicelulares (por exemplo, leveduras). Por outro lado, estes organismos eles ocorrem tanto no nível microscópico quanto macroscópico.

- Quanto à distinção entre fungo e cogumelo, poderíamos dizer que um fungo é como uma árvore cujos frutos são cogumelos.

Relacionamento com o homem

Quanto à sua relação com o ser humano, surgem duas faces distintas, visto que existem aplicações industriais (por exemplo, na Produção pão), mas alguns desses organismos são tóxicos e podem ser perigosos (a ingestão de certos fungos estão relacionados a processos de infecção das membranas mucosas e até mesmo casos de envenenamento).

Já nos tempos antigos, os cogumelos eram usados ​​para envenenar os inimigos. Um dos episódios mais famosos é o assassinato do imperador romano Cláudio no século 1 DC. C (de acordo com historiador Suetônio, a quarta esposa do imperador, trocou a cesariana amanitas por outra venosa, a amanitas phalloides)

O cogumelo é um produto 100% orgânico e há fãs que se dedicam à sua coleção em todo o mundo. Para que esta atividade seja realizada de forma ordenada, foram criados parques ecológicos nos quais o diversidade das espécies.

Os adeptos da micologia difundem seus conhecimentos com um duplo objetivo: a preservação da espécie e que a consumo de cogumelos não é perigoso para a saúde.

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