Definição de Química Geral

Química é um disciplina estudo científico em que a estrutura, composição e o conjunto de propriedades da matéria. A matéria é entendida como tudo o que existe, desde o que é vivo até o que não tem vida. Pode-se dizer, portanto, que a química se concentra no estudo dos compostos que constituem a matéria.

Em outras palavras, a química lida com a natureza da matéria, sua composição atômica, sua estrutura e os vários estados da matéria.

Propriedades dos compostos químicos

As propriedades dos diferentes compostos químicos são classificadas em duas: intensivas ou extensivas. Os primeiros são aqueles que não dependem da quantidade de matéria, ou seja, não importa volume de uma substância, uma vez que suas propriedades não dependem desse fator (as propriedades intensivas mais relevantes são a densidade, temperatura ou ponto de ebulição).

Propriedades extensas dependem da quantidade, como com volume ou peso (por exemplo, uma massa de 100 gramas de aço do que uma massa de um quilograma).

Estrutura da matéria

Toda matéria é estruturada em átomos. O átomo é composto por duas partes: dentro há um núcleo que representa o prática toda a massa do átomo e uma zona externa ou nuvem eletrônica que representa quase todo o volume do átomo.

Tanto o núcleo quanto sua nuvem de elétrons têm partículas menores do tipo subatômico. No núcleo existem cerca de 200 partículas subatômicas, sendo prótons e nêutrons as mais relevantes. Na nuvem eletrônica estão os elétrons, que são partículas carregadas negativamente que giram em torno do núcleo.

Composição da matéria

Quando a matéria é analisada de acordo com as diferentes substâncias químicas que a constituem, é possível encontrar uma ampla diversidade materiais que são divididos em substâncias ou misturas puras.

As substâncias puras podem ser classificadas da seguinte forma: aquelas que são constituídas por um único elemento (por exemplo, oxigênio) ou aqueles que são formados por dois ou mais elementos químicos (por exemplo, Água que é composto de hidrogênio e oxigênio).

Por outro lado, as misturas de dois ou mais de dois componentes diferentes são classificadas em dois grandes grupos de acordo com sua aparência: aquelas misturas cujos componentes podem ser observe distribuídas uniformemente ao longo do volume ou as misturas que podem ser distinguidas a olho nu suas diferentes substâncias em uma massa material.

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